Note de dégustation par la cheffe sommelière Sarah Pagès:

"Cette bulle se présente avec une belle robe brillante, jaune pâle. Ce chasselas développe des arômes délicats avec des notes subtiles d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche est savoureuse, la mousse fine et persistante avec des notes délicates fraîches et fruitées. Il séduit par son déroulé printanier et charmeur, jusqu'à sa finale, ample et longue, invitant à une seconde coupe. Ce pet nat’ est à déguster autour d’un apéritif, d’un Ceviche, de canapés au saumon, de sushis et makis."

Nez : Le Bovard Epesses dévoile des arômes subtils et délicats de fruits rouges et d'épices, soulignés par une élégante note minérale.
Bouche : En bouche, ce vin rouge se distingue par sa belle structure et sa texture soyeuse, offrant des saveurs complexes de fruits mûrs et une légère touche boisée.
Finish : La finale est longue et harmonieuse, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de vivacité en bouche.

Nez : Ce vin présente des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec des notes subtiles de boisé.
Bouche : En bouche, on retrouve une belle structure avec des tanins soyeux et une texture riche et veloutée.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes délicates de fruits mûrs et de vanille.

Nez : Ce vin dévoile des arômes subtils et fruités, avec des notes de fruits rouges et de fleurs.
Bouche : En bouche, on retrouve une belle structure et une texture soyeuse, avec des saveurs de fruits mûrs et une légère touche épicée.
Finish : La finale est élégante et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.

Nez : Des arômes subtils de fruits rouges et d'épices se dégagent délicatement du verre.
Bouche : En bouche, ce vin rouge offre une texture veloutée avec des notes de cerise et de vanille.
Finish : La finale est élégante et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.

Jaune paille avec des reflets dorés. Un vin blanc frais et clairement fruité, avec des notes de fruits tropicaux, d’ananas et de maracuja. Pourtant sec, il rappelle les biscuits sablés sortis du four. Idéal à l’apéritif et en repas.

Nez: Expressif et minéral, note d’agrumes et de fleurs blanches.

Bouche: Frais et léger avec des arômes de fleurs et de fruits exotiques.

Nez : Des arômes subtils de fruits rouges et d'épices se dégagent délicatement du verre, offrant une première impression prometteuse.
Bouche : En bouche, les Perles de Lavaux révèlent une texture soyeuse et des saveurs complexes de fruits mûrs et de notes boisées.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de finesse.