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  • CHF 9,00 - CHF 230,00

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Z Collection Pinot Gris AOC
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Z Collection Pinot Gris AOC

CHF 29,90
Nez : Le Z Collection Pinot Gris AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes subtils et délicats de fruits à chair blanche, avec des notes florales et une touche minérale.

Bouche : En bouche, ce vin suisse de la région du Lavaux se révèle élégant et équilibré, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à des nuances épicées et légèrement toastées.

Finish : La finale du Z Collection Pinot Gris 2015 est longue et persistante, laissant une agréable sensation de vivacité et de complexité en bouche. Un vin de caractère qui saura séduire les amateurs de Pinot gris.
Ananke Pétillant Naturel
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Ananke Pétillant Naturel

CHF 29,00
Note de dégustation par la cheffe sommelière Sarah Pagès:

"Cette bulle se présente avec une belle robe brillante, jaune pâle. Ce chasselas développe des arômes délicats avec des notes subtiles d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche est savoureuse, la mousse fine et persistante avec des notes délicates fraîches et fruitées. Il séduit par son déroulé printanier et charmeur, jusqu'à sa finale, ample et longue, invitant à une seconde coupe. Ce pet nat’ est à déguster autour d’un apéritif, d’un Ceviche, de canapés au saumon, de sushis et makis."
Bovard Dézaley
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Bovard Dézaley

CHF 26,50
Nez : Ce vin dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'épices.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de cerise, de poivre noir et une belle structure tannique.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation en bouche.
Bovard Nature Retour aux sources
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Bovard Nature Retour aux...

CHF 25,50

Nez : Des arômes de fruits rouges et d'épices se dévoilent délicatement.
Bouche : En bouche, des notes de cerise et de poivre apportent une belle complexité.
Finish : La finale est élégante et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.

Chasselas Rothis
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Chasselas Rothis

CHF 12,00
Nez: Expressif et minéral, note d’agrumes et de fleurs blanches.

Bouche: Frais et léger avec des arômes de fleurs et de fruits exotiques.
Chateau Raymond-Lafon AC
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Chateau Raymond-Lafon AC

CHF 69,80
Nez : Le Chateau Raymond-Lafon AC 2008 de la marque CH. RAYMOND - LAFON offre des arômes intenses de fruits rouges et de notes boisées.
Bouche : En bouche, ce vin rouge de Sauternes se révèle équilibré avec des tanins souples et une belle structure.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant une sensation agréable en bouche.
Expression BY Duboux
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Expression BY Duboux

CHF 230,00
Nez : Ce vin rouge dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'épices.
Bouche : En bouche, on retrouve une belle structure tannique et une harmonie entre fraîcheur et rondeur.
Finish : La finale est persistante, laissant en bouche des notes délicates et gourmandes de fruits mûrs.
Givry Blanc AC
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Givry Blanc AC

CHF 32,00
Nez : Le Givry Blanc AC dégage des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits frais, avec une touche délicate de notes boisées.
Bouche : En bouche, ce vin blanc offre une texture crémeuse et des saveurs complexes de pomme verte, de poire et de vanille, pour une expérience gustative harmonieuse et élégante.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité qui appelle à une nouvelle dégustation.
Gran Sasso IGP Chardonnay
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Gran Sasso IGP Chardonnay

CHF 11,00
Jaune paille avec des reflets dorés. Un vin blanc frais et clairement fruité, avec des notes de fruits tropicaux, d’ananas et de maracuja. Pourtant sec, il rappelle les biscuits sablés sortis du four. Idéal à l’apéritif et en repas.
La Raisine Ermitage flétri AOC
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La Raisine Ermitage flétri AOC

CHF 27,50
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de cerise noire et de poivre, avec une texture veloutée.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant une sensation de fraîcheur et de complexité en bouche.
Perles de Lavaux AOC
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Perles de Lavaux AOC

CHF 30,00
Nez : Des arômes subtils de fruits rouges et d'épices se dégagent délicatement du verre, offrant une première impression prometteuse.
Bouche : En bouche, les Perles de Lavaux révèlent une texture soyeuse et des saveurs complexes de fruits mûrs et de notes boisées.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de finesse.
Pinot Blanc Rothis
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Pinot Blanc Rothis

CHF 15,20
Nez : Le Pinot Blanc Rothis du Domaine des Rothis présente des arômes subtils de fruits blancs et de fleurs délicates, ainsi que des notes minérales typiques du terroir de Genève.
Bouche : En bouche, ce vin se révèle frais et équilibré, avec une belle vivacité et une texture soyeuse. On retrouve des saveurs d'agrumes et de poires, agrémentées par une légère touche de noisette.
Finish : La finale du Pinot Blanc Rothis est persistante et offre une agréable sensation de fraîcheur, laissant en bouche des notes fruitées et minérales. Ce vin rouge à base de cépage Pinot blanc est idéal pour accompagner des plats de poisson ou des entrées légères.
Räuschling Pircher AOC
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Räuschling Pircher AOC

CHF 19,00
La variété autochtone Räuschling n'est cultivée que sur 20 hectares et principalement dans le canton de Zurich. Il est donc considéré comme une rareté particulière. Le vin est principalement élevé en cuves d'acier, une partie sur lies en fûts de bois de 500 litres. Sa fraîcheur minérale et son arôme subtil fruité-floral en font un compagnon idéal pour les poissons d'eau douce.
Via Serta Bianco del Ticino
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Via Serta Bianco del Ticino

CHF 25,70
Producteur & Région Via Serta est le nom de la rue au Tessin où sont produits les vins du projet du même nom par Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks et la cave Tamborini Vini. Des vins contemporains, modernes et authentiques, aux racines profondément ancrées en Suisse.

Tasting Notes & Winemaking Jaune paille avec des nuances vertes. Au nez, de subtiles notes florales, un peu d´abricot et de pêche blanche. En bouche, des arômes de fruits exotiques, d´herbes et un peu de poivre blanc. Acidité équilibrée et finale sur la fraîcheur.
Viognier J&M D AOC
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Viognier J&M D AOC

CHF 24,90
Nez : Le Viognier J&M D AOC de la marque J & M DIZERENS se caractérise par des arômes intenses de fruits mûrs et de fleurs blanches. Avec des notes de pêche et d'abricot, il dévoile une belle complexité aromatique dès les premières effluves.

Bouche : En bouche, ce vin suisse dévoile une texture veloutée et un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. Les saveurs de fruits à chair blanche se mêlent harmonieusement à des notes florales, offrant une dégustation riche en nuances et en subtilité.

Finish : La finale du Viognier J&M D AOC 2016 est élégante et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de rondeur et de fraîcheur. Ce vin rouge de la région de Lavaux saura ravir les amateurs de cépage Viognier à la recherche d'un produit de qualité.
Z Collection Chardonnay AOC
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Z Collection Chardonnay AOC

CHF 29,90
Nez : Le Z Collection Chardonnay AOC de la marque J & M DIZERENS dégage des arômes subtils de fruits mûrs et de notes florales.

Bouche : En bouche, ce vin suisse séduit par sa fraîcheur et sa structure équilibrée, mettant en avant des saveurs complexes de fruits exotiques et de vanille.

Finish : La finale de ce Chardonnay 2015 est longue et élégante, laissant en bouche une agréable sensation de rondeur et de douceur.
Z Collection Viognier AOC
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Z Collection Viognier AOC

CHF 29,90
Nez : Le Z Collection Viognier AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches, caractéristiques du cépage Viognier.

Bouche : En bouche, ce vin suisse de la région de Lavaux se révèle élégant et équilibré, avec une belle structure et des notes de pêche et d'abricot.

Finish : La finale du Z Collection Viognier AOC 2015 est persistante, laissant en bouche une agréable fraîcheur et des notes florales délicates.

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