Rouge

Amarone di Valpolicella DOCG

CHF 39.90

Robe d’un rouge rubis soutenu. Parfum de prunes mures, de fruits au rhum, notes chaudes d’épices et de café. Vin corsé avec une bonne structure, une acidité nette et des tanins veloutés. Très long en bouche avec des arômes finaux de cassis, chocolat et vanille.

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Cornalin Bonvin AOC

CHF 28.00

Robe intense aux reflets violacés, nez de petits fruits, cerises noires, notes végétales positives, vin tannique, dans sa jeunesse astringente certes un peu turbulent, avec le temps, d’une grande finesse

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Côté Mas Pezenas AOP

CHF 14.50

Robe d’un rouge rubis soutenu. Bouquet complexe avec des notes de fruit mûr, de bois et d’épices. Riche, sans alourdir, sur des arômes bien mûrs de pruneaux et cerises noires. Souple et harmonieux avec une finale persistante et vivifiante.

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Côté Mas Rouge Intense IGP

CHF 9.90

Rouge foncé aux reflets violets. Au parfum de groseille et de sol forestier terreux avec des notes herbeuses succèdent en bouche des arômes de pruneaux, myrtilles, avec des notes sur le balsamique et les épices. Un vin bien équilibré pour tous les jours.

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Cruz de Alba Reserva DO

CHF 33.00

Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d'épices et de bois précieux.
Bouche : En bouche, on retrouve une belle structure avec des tanins soyeux et une texture élégante.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes de fruits confiturés et de vanille.

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Elias Mora crianza DO

CHF 23.50

Nez : Le vin Elias Mora crianza DO dévoile des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, mêlés à des notes boisées.
Bouche : En bouche, ce vin présente une belle structure avec des tanins soyeux, des saveurs de fruits mûrs et une légère touche vanillée.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de rondeur.

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Figuero 12 Tinto

CHF 25.80

Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. En bouche, on retrouve des notes de cerise, de vanille et de chêne, avec une belle structure tannique. Le finish est long et persistant, laissant une agréable sensation de fraîcheur en bouche.

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Figuero 4 Tinto

CHF 17.50

Nez : Le Figuero 4 Tinto dévoile des arômes intenses de fruits rouges et noirs, subtilement relevés par des notes épicées.
Bouche : En bouche, ce vin se révèle ample et équilibré, offrant des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
Finish : La finale longue et savoureuse laisse place à des nuances boisées et vanillées, pour une expérience gustative pleine de charme.

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Hacienda de Arinzano Tinto

CHF 24.00

Nez : Ce Hacienda de Arinzano Tinto dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs et d'épices.
Bouche : En bouche, ce vin rouge révèle une belle structure, des tanins soyeux et une agréable fraîcheur.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant une impression persistante de fruits et d'épices.

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Ramon Bilbao Limite Sur

CHF 23.90

Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de cerises, de mûres et de vanille, avec une belle structure et des tanins souples.
Finish : La finale est longue et équilibrée, laissant une agréable sensation en bouche.

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Torbae Valpolicella Ripasso...

CHF 19.20

Nez : Ce Valpolicella Ripasso dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de notes épicées.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs riches de cerise, de prune et de cacao, avec une belle structure tannique.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation en bouche, typique des grands vins de la région de Veneto.

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Valpolicella Ripasso DOC

CHF 21.20

Bouquet qui rappelle les mûres, les cerises mûres et les épices noires accompagnées de notes mentholées. Le vieillissement sous-bois rehausse son élégance et son équilibre. La finale fraîche et longue est agréablement fruitée avec une pointe de chocolat noir.

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Barolo La Ginestra DOCG

CHF 64.00

Ce vin piémontais impressionne avec ses facettes fruitées et florales: rose, violette, banane séchée, marmelade d'orange, réglisse et menthe. En bouche, il se développe de façon puissante avec une qualité de tanins agréable et une fraicheur mêlée aux arômes de pruneaux et cerise amarena. Les baies sauvages se prolongent en finale de façon harmonieuse.

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Bovard Pinot noir barrique

CHF 38.00

Nez : Ce Pinot noir barrique dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'épices.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes délicates de cerise, de vanille et de boisé.
Finish : La finale est longue, élégante et soyeuse, laissant une agréable sensation en bouche.

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Chateau de Sales AC Pomerol

CHF 44.00

Nez : Le Chateau de Sales AC Pomerol offre des arômes de fruits noirs tels que la cerise et la mûre, ainsi que des notes boisées et épicées.
Bouche : En bouche, ce vin rouge se révèle puissant avec des tanins souples et une belle structure. On retrouve des saveurs de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de vanille et de réglisse.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et d'équilibre.

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Cruz de Alba MAG. DO

CHF 55.00

Parfum intense de baies sauvages et d’arômes torréfiés. Au palais, il se révèle particulièrement élégant, bien structuré et présente des tanins fins et mûrs. Finale persistante et soyeuse avec une note subtile de torréfaction.

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Ferrand Château Neuf du Pape

CHF 48.50

Nez : Des arômes intenses de fruits rouges et d'épices se dégagent du verre, offrant une première impression riche et complexe.
Bouche : En bouche, le Ferrand Château Neuf du Pape révèle des notes de cerise noire, de poivre et de réglisse, avec une texture veloutée et des tanins soyeux.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant en bouche des notes persistantes de fruits mûrs et d'épices qui invitent à une nouvelle dégustation.

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Ogier Crozes Hermitage AC

CHF 24.50

Rouge rubis puissant. Parfum de fraises et de cassis avec des accents de clous de girofle et de gingembre. Frais en bouche avec des arômes fruités doux et de légères notes de cuir. Tanins soyeux, acidité fondue et belle longueur.

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Syrah St. Gothard AOC

CHF 33.00

De couleur pourpre, violacée noire profond, elle a un nez de mûre et de myrtille, avec des parfums d’Orient, poivre, cannelle, laurier et girofle très dense et concentré. En bouche, les tanins sont soyeux, caressants et sensuels, mais avec une certaine virilité et une belle longueur sur des fruits mûrs.

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Z Collection Pinot Noir AOC

CHF 29.90

Nez : Le Z Collection Pinot Noir AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes subtils de fruits rouges et d'épices, avec des notes boisées et florales.

Bouche : En bouche, ce vin suisse se révèle élégant et équilibré, avec une belle structure tannique et une acidité rafraîchissante. On retrouve des saveurs de cerise, de framboise et de vanille, accompagnées d'une légère touche de poivre.

Finish : La finale du Z Collection Pinot Noir AOC 2015 est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fruité et d'épices en bouche. Ce vin rouge de qualité promet une dégustation pleine de finesse et de caractère.

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