Bouquet qui rappelle les mûres, les cerises mûres et les épices noires accompagnées de notes mentholées. Le vieillissement sous-bois rehausse son élégance et son équilibre. La finale fraîche et longue est agréablement fruitée avec une pointe de chocolat noir.
Le vin Valpolicella Ripasso est le résultat d'une technique traditionnelle qui consiste à verser le vin Valpolicella frais sur le marc encore chaud et sucré de l'Amarone, augmentant ainsi sa structure, son corps et sa saveur.
Nez : Le Chateau Clinet AC 2011 de la marque CH. CLINET offre des arômes subtils de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes boisées et épicées. Bouche : En bouche, ce vin rouge de Pomerol présente une texture veloutée avec des tannins soyeux, des saveurs de cerise, de cassis et une belle complexité. Finish : La finale du Chateau Clinet AC 2011 est longue et élégante, laissant en bouche des notes persistantes de fruits mûrs et d'épices.
De couleur pourpre, violacée noire profond, elle a un nez de mûre et de myrtille, avec des parfums d’Orient, poivre, cannelle, laurier et girofle très dense et concentré. En bouche, les tanins sont soyeux, caressants et sensuels, mais avec une certaine virilité et une belle longueur sur des fruits mûrs.
Nez : Ce vin dévoile des arômes élégants de fruits rouges, de roses et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de cerise, de réglisse et de tabac, avec des tanins soyeux. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une note subtile de boisé et de truffe.
L'Anforti est un assemblage 'joyeux' composé principalement de Merlot et d'un peu de Sangiovese. Le bouquet révèle des baies noirs des bois et des cerises amarena, des épices chaleureuses et des notes minérales. Parfumé et floral, dans un deuxième temps, les notes fruitées exubérantes passent au premier plan. Le Merlot donne à ce vin son corps et son fondant, le Sangiovese sa fraîcheur.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec une touche subtile de notes boisées. Bouche : En bouche, on retrouve une belle structure tannique, accompagnée de saveurs de cerises noires, de poivre et de réglisse. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes épicées et fruitées qui appellent à la dégustation.
Nez : Le Cohésion Magnum AOC révèle des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de subtiles touches boisées. Bouche : En bouche, ce vin se distingue par sa structure élégante, ses tanins veloutés et sa belle longueur en bouche. Finish : La finale est persistante, laissant une impression délicieusement fruitée et épicée en bouche.
Nez : Des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de notes boisées. Bouche : En bouche, ce vin révèle une belle structure, des tanins soyeux et une longue finale. Finish : Le Dominio Fournier Reserva DO offre une sensation en bouche élégante et équilibrée, parfaite pour accompagner vos repas.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices.Bouche : En bouche, il se distingue par sa structure élégante, ses tanins veloutés et sa belle fraîcheur.Finish : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.
Bouquet qui rappelle les mûres, les cerises mûres et les épices noires accompagnées de notes mentholées. Le vieillissement sous-bois rehausse son élégance et son équilibre. La finale fraîche et longue est agréablement fruitée avec une pointe de chocolat noir.