Une explosion de senteurs fraîches, aux nuances de framboise et de rose. Les saveurs de fruits rouges se marient bien avec des nuances aromatiques, légères et délicates. Des tanins fins et une élégance à couper le souffle.
Producteur: La Spinetta Origine: Italie / Piémont Cépage(s): Nebbiolo Bouteilles: env. 13'000 Maturité: 5 à 10 ans Temp. De service: 16 à 17 °C Accompagnement(s): Lapin, Ragoût de sanglier. Alcool: 14.5%
Spécifications:
Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées pendant une durée moyenne de 14 à 15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français de deuxième passage et affinage ultérieur pendant environ 20 mois. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois.
Un Barbaresco avec un équilibre exceptionnel entre tanin et acidité, avec un caractère fort et une structure solide. Des arômes délicats de prune et de fruits mûrs rendent Starderi extrêmement agréable dans sa jeunesse, bien qu'il exprime son potentiel maximal après quelques années de vieillissement en bouteille.
Nez : Ce vin dégage des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Bouche : En bouche, La Gerla DOC est équilibré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Finish : La finale est longue, laissant une agréable sensation de fruits mûrs en bouche.
Le Valeirano montre une minéralité surprenante, soutenue par une structure incroyable. Il y a des notes de feuille de thé et des notes balsamiques au nez et en bouche. La finale est intense et les tanins sont très fins.
Nez : Le Chateau Fourcas-Borie de la marque FOURCAS-BORIE est un vin rouge provenant de la région de Listrac-Medoc en France. Ce vin offre des arômes complexes et équilibrés, avec des notes de fruits noirs et d'épices. Bouche : En bouche, ce vin se révèle élégant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. On retrouve des saveurs de fruits rouges et des nuances boisées, apportant une belle longueur en bouche. Finish : La finale de ce Chateau Fourcas-Borie est persistante et élégante, laissant une impression de finesse et de raffinement en bouche. Un vin rouge de grande qualité à déguster en toute occasion.
Nez : Le Barolo Campè Vursu dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de roses et d'épices. Bouche : En bouche, ce vin se révèle puissant, structuré avec des tanins fermes et une belle acidité. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes de cerise, de réglisse et de tabac.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de cerises, de mûres et de vanille, avec une belle structure et des tanins souples. Finish : La finale est longue et équilibrée, laissant une agréable sensation en bouche.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices.Bouche : En bouche, il se distingue par sa structure élégante, ses tanins veloutés et sa belle fraîcheur.Finish : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.
Nez: Se déploient des arômes de cerises mûres et de prunes, finement soulignés par de délicates notes de chêne.
Bouche: Il se montre rond, harmonieux et équilibré - avec des tanins souples
Finish: Fraîche et fruitée.
Une explosion de senteurs fraîches, aux nuances de framboise et de rose. Les saveurs de fruits rouges se marient bien avec des nuances aromatiques, légères et délicates. Des tanins fins et une élégance à couper le souffle.