Un vin blanc tiré du Nebbiolo? Le Bianco Alpi Retiche est unique, car la Valteline n’avait encore jamais produit un tel cru. Seule l’acidité rafraîchissante rappelle le Nebbiolo. Autrement, ce vin blanc convainc par sa belle minéralité et ses nuances florales.
Producteur: Nino Negri Origine: Italie / Valteline Cépage: Nebbiolo Spécification: Elevé pendant quelques mois sur lies en cuve inox Maturité: 2 à 4 ans Temp. de service 9 à 11 °C Accompagnement poisson, poulet, dinde, mets de légumes, fromages frais alcool 11.50%
Nez : Le Pinot Blanc Rothis du Domaine des Rothis présente des arômes subtils de fruits blancs et de fleurs délicates, ainsi que des notes minérales typiques du terroir de Genève. Bouche : En bouche, ce vin se révèle frais et équilibré, avec une belle vivacité et une texture soyeuse. On retrouve des saveurs d'agrumes et de poires, agrémentées par une légère touche de noisette. Finish : La finale du Pinot Blanc Rothis est persistante et offre une agréable sensation de fraîcheur, laissant en bouche des notes fruitées et minérales. Ce vin rouge à base de cépage Pinot blanc est idéal pour accompagner des plats de poisson ou des entrées légères.
Nez : Le Crios Torrontés de la marque SUSAN BALBO présente des arômes floraux intenses, avec des notes de fleurs blanches et de fruits tropicaux. Bouche : En bouche, ce vin argentin révèle une texture soyeuse, avec une belle fraîcheur et des saveurs de pêche et d'agrumes. Finish : La finale du Crios Torrontés est persistante, laissant une impression de vivacité et de légèreté en bouche.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de cerise noire et de poivre, avec une texture veloutée. Finish : La finale est longue et élégante, laissant une sensation de fraîcheur et de complexité en bouche.
Nez : Le Chollet Chasselas AOC dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'épices douces. Bouche : En bouche, ce vin rouge offre une texture soyeuse et des notes de fruits mûrs, soutenues par des tanins élégants. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une délicate sensation de fraîcheur en bouche.
Un vin blanc tiré du Nebbiolo? Le Bianco Alpi Retiche est unique, car la Valteline n’avait encore jamais produit un tel cru. Seule l’acidité rafraîchissante rappelle le Nebbiolo. Autrement, ce vin blanc convainc par sa belle minéralité et ses nuances florales.