Nez : Des arômes frais d'agrumes se dégagent, accompagnés de notes sucrées et épicées.
Bouche : La bouche est vive et fruitée, avec des notes d'orange et de citron qui se mêlent à des nuances de vanille et de caramel.
Finish : La finale est douce et persistante, laissant en bouche une agréable sensation fruitée et épicée.

N : Très épicé sur des notes de cannelles, épices (curry et le poivre noir).

B : Attaque fraîche, sans brutalité, le poivre domine mais il disparait au profit des notes fruitées.

F : Longue et épicée, avec des notes de gingembre.

Nez: Floral, délicat, avec le parfum typique du sucre de canne et une pointe de beurré, dattes, raisins secs, zeste d'orange.

Bouche: Facile, douce mais pas sirupeuse avec des notes de vanille, de cola, de raisins secs, crème brûlée, une pointe d'écorce d'orange, d'anis et de réglisse.

Finish: Tannique avec la note herbacée et un peu de poivre noir qui s'impose.

Nez: Profond, balsamique, avec des notes de camphre, riche en esters. Sucre de canne et notes fermentées et vineuses.

Bouche: Identique au nez, mais avec des notes de résine, d'aiguilles de pin, de poivre noir. Doux en arrière-plan, mais l'impression générale est sèche et épicée.

F : Chaude, poivrée, vive. La note piquante typique du rhum jamaïcain persiste longtemps sur la langue.

Nez: Chêne légèrement épicé avec des touches de vanille, de cuir et de bois de cèdre.

Bouche: Banane, fruits tropicaux, un peu de miel et d'orange confite.

Finish: Moyenne sur des notes de chêne et du sucre brûlé.

Nez: Délicatement épicé et floral, bien équilibré et subtil grâce au mélange de fûts de chêne français et américain.

Bouche: Riche, épicée et agréablement douce, alliant fraîcheur et complexité.

Finish: longue et subtile, un modèle d'équilibre entre un corps plein et des arômes complexes.

Nez: Fruits tropicaux mûrs, noix de coco, caramel au beurre, fine note de menthe.

Bouche: Velouté aux arômes de citron confit, d'abricot, de noix de coco grillée et une pointe d'eucalyptus.

Finish: Equilibrée et persistance des fruits tropicaux, caramel anglais et un peu de menthe.

Nez: Légèrement floral, bois de cèdre, tabac et des fruits noirs.

B : Complexe avec des notes de tabac, de prune, de chêne et une légèrement douce.

F : Complexe et agréable sur le poivre noir et le sherry.