Chairman's Reserve The Forgotten Casks est un rhum extra-âgé conçu pour imiter le rhum trouvé dans les fûts originaux oubliés de Chairman's Reserve, qui ont été préservés du terrible incendie de St. Lucia Distillers en mai 2007. Le maître de chai a été contraint de trouver un espace de stockage inhabituel pour ses fûts de rhum pendant la réhabilitation de la distillerie. Ces fûts ont été égarés pendant cette période de confusion. Ces 'fûts oubliés' ont donné naissance à un rhum trop vieux pour le mélange original Chairman's Reserve. Il a donc été décidé que ce rhum serait mis sur le marché seul et il a été accueilli avec enthousiasme dans le monde entier.
Nez : Le Panama 10 ans Rum Nation dévoile des arômes riches de vanille, de caramel et de fruits tropicaux. Bouche : En bouche, ce rhum offre des notes de chêne grillé, de miel et de cannelle, avec une texture veloutée. Finish : La finale est longue et marquée par des nuances de tabac et de cacao, laissant une sensation chaleureuse en bouche.
Nez : Des arômes subtils de vanille, de caramel et de fruits tropicaux. Bouche : Une texture veloutée avec des notes de chêne, de miel et d'épices. Finish : Une finale longue et chaleureuse, laissant une touche de fruits confits en bouche.
Nez: Profond, balsamique, avec des notes de camphre, riche en esters. Sucre de canne et notes fermentées et vineuses.
Bouche: Identique au nez, mais avec des notes de résine, d'aiguilles de pin, de poivre noir. Doux en arrière-plan, mais l'impression générale est sèche et épicée.
F : Chaude, poivrée, vive. La note piquante typique du rhum jamaïcain persiste longtemps sur la langue.
Nez : Le Cor Cor Red dévoile des arômes subtils d'épices et de fruits tropicaux. Bouche : En bouche, ce rhum japonais révèle des notes de vanille, de caramel et de chêne. Finish : La finale du Cor Cor Red est douce et persistante, laissant des notes sucrées et épicées en bouche.
Nez : Des arômes sucrés de chocolat et de toffee se dégagent délicatement, laissant présager une dégustation gourmande. Bouche : En bouche, des notes riches de chocolat se mêlent à la douceur du toffee, offrant une expérience gustative unique et savoureuse. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une délicieuse sensation sucrée et chocolatée.
Nez : Le rhum blanc Wray & Nephew dégage des arômes intenses de canne à sucre et de fruits tropicaux. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de vanille, de banane et de poivre, avec une sensation de chaleur en bouche. Finish : La finale est longue et épicée, laissant une empreinte persistante de canne à sucre et de fruits exotiques.
Nez: Intense avec des raisins secs sucrés, du tabac à cigare, du miel et de vanille.
Bouche: Fruits tropicaux grillés, des noix confites, des épices douces.