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Midleton very rare
  • Midleton very rare

Midleton very rare

CHF 325,00
TTC
Nez: Notes de fruits mûrs ( poire et pomme) et de mangue. Chêne, saveurs de cassonade et de vanille, muscade, cannelle et de clou de girofle.

Bouche: Succulente et soyeuse avec les fruits du verger, épicées, florales, tanins doux et épices.

Finish: Soyeuse sur les fruits, les épices douces et le café torréfié.
Quantité
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En 1984, Barry Crockett a vu une opportunité de réunir le meilleur de la magie de Midleton Distillery pour créer un whisky pas comme les autres.

Rarement un whisky a existé avec le poids de trois maîtres distillateurs derrière lui et construit au fil du temps. Cette trilogie magistrale de Barry Crockett, Brian Nation et plus récemment Kevin O'Gorman, a assuré une cohérence et un niveau de qualité à travers les millésimes Midleton Very Rare qui sont tout simplement inégalés. Découvrez les nuances subtiles que chacun de ces hommes a apportées à la gamme Midleton depuis ses débuts en 1984.

Midleton
01-01212

Fiche technique

Age
N.a.
Millésime
2023
Région
Cork
Pays
Irlande
Degré d'alcool
40 %
Whisky
Pot Still
Single malt
Embouteillé
2023
2024

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Nez: Elégant avec vanille, chêne grillé, une touche de citron vert, poires et poivron vert.

Bouche: Poivre léger, agrumes frais (citron vert et mandarine), un soupçon de cannelle, de la vanille et du chêne.

Finish:Persistante sur des notes de chêne élégantes.
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Nez: Orge douce avec des bouffées de fumée tourbée, de hareng et de crumble aux pommes bien cuit.

Bouche: Fumée et légèrement miellée, douce, suie, notes végétales tourbées, et malte d'orge.

Finish: Douce, épices légères et du chêne.
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Nez: Malté, frais, boisé. Notes d'épices, de miel et de vanille.

B : Légère et croustillante. Notes de noix, de malt, de bois carbonisé.

Finish: Persistance du malt doux et boisé qui s'estompe doucement.
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Green Spot

CHF 56,00
Nez: Aromatique, frais, épices, fruits du verger, orge malté sur un fond de bois grillé.

Bouche: Corps plein et épicé, clous de girofle, pommes vertes, chêne grillé.

Finish: Persistantes sur les épices et d'orge.
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N Zeste d’orange, figues maltées, algues, foin dans le champ après une pluie légère, caramel salé, menthe poivrée, eau de rose, sol fraîchement retourné.

B Pimenté, clous de girofle, figues, huileux, cerises, butterscotch, poires, malt, couches d’épices.

F Huileuse, longue et légèrement sèche.
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Le Yellow Spot 12 year old Single Pot Still Irish Whiskey est fièrement produit en exclusivité pour Mitchell & Son Wine Merchants, Dublin, où la marque est née. Ce whiskey contient des composants de single pot still vieillis dans des fûts de vin ex-bourbon, ex-sherry et ex-malaga. Cette maturation donne à ce whiskey plus de complexité par rapport à son petit frère Green Spot, mais permet d'approfondir les aspects plus complexes de l'esprit Single Pot Still.
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Nez : Le Teeling Single Malt révèle des arômes subtils de fruits mûrs, de vanille et de miel, avec une pointe d'épices douces.
Bouche : En bouche, ce whisky dévoile des notes de fruits secs, de chocolat noir et de chêne, pour une expérience gustative riche et équilibrée.
Finish : La finale du Teeling Single Malt est longue et chaleureuse, marquée par des notes de fruits confits et de céréales grillées, laissant une sensation de satisfaction en bouche.
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Tyrconnell n.a.

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Nez: Arôme malté, fruité et frais avec des notes d'agrumes et d'épices.

Bouche: Doux et agréablement structuré avec des notes de miel, d'orange et de citron et une forte présence de malt.

Finish: Longue et sèche, dans laquelle les tonalités de malt se font de plus en plus sentir et dominent les notes de fruits et de miel.

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Nez : Le Old Forester 86 proof dévoile des arômes subtils de vanille, de chêne grillé et de caramel.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes épicées et boisées, avec une touche de fruits secs et de miel.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une agréable sensation de douceur et de chêne.
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- n.a. - Kentucky Rye Whiskey

N : Doux, riche avec du seigle épicé, une pointe de menthe.

B : Céréale bien marquée, pain de seigle, fruité agréable, belle intensité.

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Nez : Le Pokeno Origin dévoile des arômes de fruits secs et de caramel, avec une pointe de vanille.
Bouche : En bouche, ce whisky offre des notes de miel, de chêne et d'épices douces, pour une expérience gustative intense et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de fruits mûrs et de boisé subtil.
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Nez : Le Johnnie Walker Double Black offre des arômes intenses de fumée, de tourbe et de vanille, typiques des whiskies écossais.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de fruits secs, de poivre noir et de chocolat noir, avec une texture riche et veloutée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant des notes persistantes de tourbe et de bois brûlé en bouche.

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