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Meikle Tòir 5 ans The Turbo
  • Meikle Tòir 5 ans The Turbo

Meikle Tòir 5 ans The Turbo

CHF 89,00
TTC
Nez: Miel de Manuka, cuir usé et chocolat, avec des noisettes grillées, des raisins secs et des écorces d'orange brûlées. 
Bouche: Tourbe intense, miel et moka, suivis d'épices fumées, de châtaignes grillées et de chêne carbonisé.
Quantité
Rupture de stock

Meikle Tòir, qui signifie 'grande aspiration', représente la production saisonnière de whisky tourbé que Billy Walker et son équipe de GlenAllachie ont commencé en 2018. À partir de la tourbe continentale de St Fergus, environ 100 000 litres d’alcool sont produits en six semaines environ par an. La production du Meikle Tòir commence par une longue période de fermentation de 160 heures - près de trois fois la moyenne du secteur - et produit un whisky fruité et riche en esters.

Producteur GlenAllachie Distillerie Marque Meikle Tôir The Turbo Origine Ecosse / Speyside Provenance et type de l'orge(S) Non communiquée Tourbage 71 ppm Maturation(s) Trois fûts de chêne vierge américain et cinq fûts d'Oloroso Alcool: 50.0% Spécifications: Sans filtration à froid ni colorants outturn Non communiqué
Glenallachie
01-02369

Fiche technique

Age
5 ans
Whisky
Single malt
Région
Speyside
Pays
Ecosse
Degré d'alcool
50 %

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Nez: Crème caramel, salade de fruits, gingembre, noix de coco déshydratée et pâte d'amande.

Bouche: Macaron, pain d'épice, frangipane et chocolat blanc.
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Meikle Tòir Original

CHF 66,00
Nez: Épices à pâtisserie, miel brûlé et expresso, avec des noisettes, des amandes fumées et du caramel au beurre. 

Bouche: Tourbe douce, chocolat riche et miel de bruyère, avec de la cannelle, du gingembre et du sucre fumé au chêne.
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Nez: Parfum intense de pêche mûre et de chèvrefeuille avec des notes florales de violette et de lavande. La contrepartie de cet équilibre parfait est véhiculée par des notes douces et épicées qui rappellent la vanille, la noix de coco et le bois de chêne carbonisé. 

Bouche: volumineuse et presque épaisse dans sa texture. Se manifestent alors des arômes de miel, de caramel écossais et de fruits frais, suivis d‘un porridge sucré et de chêne grillé.

Finish: Boisée et épicée qui rappelle les fruits tropicaux. Un soupçon de cuir et de cire d‘abeilles.
Strathearn
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Nez: Riche avec une belle complexité, orge maltée, épices douce, notes d’abricots et du chêne.

Bouche: Sirupeuse et envoutante avec du miel, de la crème au beurre avec des épices à pâtisserie et des abricots secs.

Finish: Chaleureuse est longue avec des notes pâtissières et des biscuits beurrés.
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Balvenie 14 ans Caribbean cask

CHF 89,00
N : Sucré (canne à sucre) pas très intense, crème brulée, épices douces.

B : Gourmande, agrumes, sucre de canne, une pointe de fruit à chair jaune, une pointe d’orange.

Finish: Longue et douce.
Ardnamurchan Sherry Cask
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Ardnamurchan Sherry Cask

CHF 72,00
Nez: Fumé, notes de charcuterie du fumoir, des fruits mûres et compotés, orange de Séville, vin cuit.

Bouche: Attaque en Sherry bien marqué, fumée et épicée (épices douces). Légère salinité, note de caramel crémeux. Vraiment gourmand.

Finish: Moyenne à Longue, élégante avec des notes d'épices et de caramel.
Speyburn 10 ans
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Speyburn 10 ans

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Nez : Le Speyburn 10 ans dévoile des arômes subtils de fruits frais tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes de miel et de vanille.

Bouche : En bouche, ce single malt offre une texture douce et crémeuse, avec des saveurs de céréales, de fruits à noyau et une touche de chêne.

Finish : La finale du Speyburn 10 ans est légèrement épicée, avec une belle longueur en bouche et des notes persistantes de fruits sucrés.
Linkwood Wilson & Morgan 100 proof
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Linkwood Wilson & Morgan...

CHF 79,00
Nez : Le Linkwood Wilson & Morgan 100 proof révèle des arômes subtils de fruits mûrs, de vanille, de miel et de notes boisées.
Bouche : En bouche, ce single malt offre des saveurs riches et complexes de fruits tropicaux, de caramel, de noix et d'épices, avec une belle intensité due à son taux d'alcool élevé.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits secs, de chêne et de poivre. Un whisky élégant et puissant qui ravira les amateurs de single malts de caractère.

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