Benriach Stillman's 8 ans
Bouche: Ronde malgré le degré élevé, belle complexité avec notes de vanilles fruits exotiques, épices douces et Sherry PX bien présent malgré son jeune âge.
Finish: Harmonieuse et longue.
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Nez: Arôme riche avec une abondance de notes de fruits frais, de marmelade piquante et d'épices, le tout enveloppé de fumée tourbée.
Bouche: Une saveur boisée profonde avec de riches notes de chêne vanillé entrelacées avec un caractère fumé complexe. Fruits fumés et épices boisées.
Finish: Riche avec une fumée persistante et légèrement sèche.
Le Malt Master a recréé ce à quoi pouvais ressembler le profil de saveur typique d'un malt du Speyside de l'ère victorienne. Nous ne saurons jamais exactement à quoi ressemblait une bouteille de Glenfiddich à l'époque de William Grant, mais en utilisant nos archives familiales, nous pensons que cette expression s'en rapproche.
Chaque édition 125e anniversaire est présentée dans une boîte cadeau spéciale contenant un bouchon en liège au fini cuivre, un certificat d'authenticité et un petit livret qui explique un peu plus l'histoire derrière cette expression en édition limitée.
Fiche technique