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Ardbeg Y 2K 23 ans
  • Ardbeg Y 2K 23 ans

Ardbeg Y 2K 23 ans

CHF 790,00
TTC
Nez: Herbacé, doux et parfumé. Puis viennent les notes subtiles de fumée, de citron, d'huile de lin et de noix confites. Un peu d'eau et le parfum s'intensifie, dégageant du miel de bruyère, une touche de créosote et une infime trace de toile de tente.

Bouche: Belle texture pétillante avec une réelle effervescence sur la langue. D’abord intensément sucrée, puis elle évolue vers l'anis, le caramel, les biscuits, la menthe poivrée, le menthol, le goudron et café.

Finish: Sur la suie et le goudron avec un goût de pastilles pour la toux , d'oranges amères et de tannins fins.
Quantité
Rupture de stock

L'ANOMALIE FUMEE - UNE COMBINAISON D'ANCIEN ET DE NOUVEAU



Vous souvenez-vous de l'an 2000 ? Une période de frénésie et de panique autour du bogue du millénaire. Partout, les gens devenaient fous et prédisaient le chaos informatique, l’'effondrement numérique et la fin de tout. Pour Ardbeg, l'année 2000 a été une année mémorable. Bill et l'équipe de création de whisky ont utilisé leur magie sur ce stock rare. Ardbeg Vintage Y2K est une série de productions limitées de l'année 2000.



Combinant l'ancien et le nouveau, elle associe des techniques modernes et innovantes de production de whisky tout en utilisant les anciens alambics Ardbeg.





Bien qu'il n'y ait pas deux Ardbeg identiques, les liquides de Vintage_Y2K sont une véritable anomalie fumée, une histoire qui ne pourra jamais être reproduite.



Ardbeg
01-02503

Fiche technique

Age
2023
Région
Islay
Pays
Ecosse
Degré d'alcool
46 %
Whisky
Single malt
Embouteillé
2000

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Nez: Net, poivré et fruité. Notes spécifiques d'écorce d'orange, de zeste de citron cireux, de bruyère et de divers bières et fruits exotiques cristallisés. L'eau renforce les aspects fruités et floraux et apporte une merveilleuse fraîcheur.

Bouche: Puissante, brillamment fruitée, épicée et pleine de prunes jaunes, d'écorce de citron, de miel et de fleurs sauvages pressées. Notes de thé aux fruits exotiques et d'épices de bois. L'eau renforce une fois de plus les qualités de douceur et de fraîcheur.

Finish: Belle longueur, sur le miel, les fleurs, l'hydromel, une touche de cire et des notes de fruits exotiques séchés.
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Nez: fraicheur d'une brise marine, notes d'agrumes, rehaussé par des notes de fruits tropicaux et un piquant marin sec.

Bouche: Texture onctueuse, accompagnée d'un goût sucré, richement fruité et légèrement salé qui danse sur la langue.

Finish: Epicée et longue.
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Couleur: Ambre.

Nez: crémeux avec des arômes de raisin sucrés et un goût de noisette, épicé.

B : Un mélange de saveurs florales et épicées, accompagné de notes de prunes sucrées et élégamment boisé.

Whisky long, avec des notes mielleuses et épicées.
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Nez: Vanille douce, sucré, une touche de gingembre, vin chaud et poire.

Bouche: Riche et crémeuse, chêne, Sherry, plénitude en bouche, raisins secs et baies.

Finish: Longue, complexe avec une note noix.
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Nez: Crème à la vanille. La fumée se développe, herbes et fruits apparaissent au fil du temps.

Bouche: Incroyablement bien équilibrée, riche et crémeux avec une légère note médicinale. La fumée est toujours présente et envahit le palais par vagues.

Finish: La douce fumée persiste longuement.
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Nez: Il s'ouvre sur des notes fraiches, salé et océanique. Se développe sur le malt sucré séché à la tourbe. Bouche: Chêne calciné, fumée de cheminée, mares de roches et goudron d'été. Finish: Longue et persistante avec du sucre brun, des cendres et très phénolique.

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