Nez: Frais, notes d'ananas mûr, de crème brûlée, de noix mélangées et de chêne léger.
Bouche: Riche, mais sèche. Débordante de saveurs d'agave caramélisé, d'amandes grillées, de pommes au four avec crème pâtissière et d'épices réchauffante.
Finish: Longue avec des épices brunes et des éclats d'agrumes doux.
Cette version en édition limitée a été à l'origine vieillie dans des fûts de chêne traditionnels avant d'être finie dans des fûts d'Agave Tequila. La tequila utilisée pour créer cette expression contenait à l'origine une tequila 100% agave de haute qualité produite à partir de tequilana Agave de 7-8 ans, cultivé exclusivement dans la région Altos (Highlands) de Jalisco. Les tequilas des Highlands, comme celle-ci, sont connues pour leur caractère plus fruité et floral.
Producteur Deanston Distillerie Marque 15 ans Tequila finish Origine Ecosse / Highlands Provenance et type de l'orge(S) Non communiquée Tourbage 0 ppm Maturation(s) Ex-Bourbon et Tequila Alcool: Cask strength 52.5% Spécifications: Sans filtration à froid ni colorants outturn Non communiqué
Nez: Doux avec des notes de chocolat au lait et de citron, thé fumé, arômes maritimes, suie. Avec de l'eau, devient extrêmement fruité avec une trace de confiture de fruits rouges et son côté fumé qui ressort nettement.
Bouche: Texture légère et corsée à la fois, fumée puis sèche. Chocolat noir mentholé, salée. L'eau arrondit les choses et rend le goût encore plus puissant et plus succulent et sucré et épicé.
Finish: Belle, propre, très longue avec de la fumée mentholée.
Nez: Fumée tourbée, soulignée par des notes d'écorce d'orange, de fruits acidulés et une pointe de braise. Un soupçon de douceur vanillée et quelques épices de chêne fraîchement scié.
Bouche: Tourbée avec une note grillée plus forte, un peu de poivre, une légère acidité balsamique, épices douces. Cèdre et cuir avec une belle complexité grâce aux fûts de sherry.
Finish: Harmonieuse. L' influence du sherry est bien présente ainsi que les épices douces.
Nez: Riches notes de fruits du verger, miel et chêne grillé.
Bouche: Poire mûre, nectarine et douceur maltée.
Finish: Amande et vanille épicée.
Nez: Frais, notes d'ananas mûr, de crème brûlée, de noix mélangées et de chêne léger.
Bouche: Riche, mais sèche. Débordante de saveurs d'agave caramélisé, d'amandes grillées, de pommes au four avec crème pâtissière et d'épices réchauffante.
Finish: Longue avec des épices brunes et des éclats d'agrumes doux.