Fumée typique, extrêmement tourbé et en plus un vieillissement en fût de Sherry Oloroso. Corsé, fruité, puissant, épicé mais quand même soyeux. Un whisky explosif!
Smokehead est une marque de l’embouteilleur Ian Macleod. Ardbeg, Lagavulin, Laphroaig etc. toutes ces distilleries sont supposées être le contenu de Smokehead. Bien que les arômes signalent parfois plus l’une que l'autre de ces distilleries ; Ian Macleod ne divulgue jamais ou il acquiert le distillat. L’étiquette indique Smokehead comme un single Malt d'Islay, il est donc issu d’une seule distillerie et n’est donc ni un Blended Malt ni un Blended Scotch.
Nez: Puissant, complexe et épicé avec de belles notes de Sherry et de fruits secs.
Bouche: Ronde malgré le degré élevé, belle complexité avec notes de vanilles fruits exotiques, épices douces et Sherry PX bien présent malgré son jeune âge.
Tout un jardin de parfums de fruits et de fleurs dans ce Speyside doux, long et complexe mais totalement intégré, d’une très grande distinction. Ce whisky single malt de 12 ans d’âge présente une bouche riche et huileuse avec des notes de noix et de céréales et une finale aromatique et sèche.
Nez : flocons d'avoine sucrés, arômes de vanille et de noix de coco, derrière un chêne américain épicé. Bouche : clairement des noix et des amandes, puis des notes fraîches d'abricots, de noix de coco et de vanille. Finale : finale de longueur moyenne - à nouveau les noix et les abricots - surtout de légères notes de chêne et de vanille.
Nez : Le Hearach The Single cask offre des arômes intenses de fruits mûrs, de vanille et de chêne fumé, typiques des whiskies des Highlands.
Bouche : En bouche, ce Single Malt de 6 ans se révèle puissant et épicé, avec des notes de caramel, de poivre noir et de fruits secs, le tout équilibré par une douceur subtile.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de céréales grillées et de bois brûlé, pour une expérience gustative intense et complexe.
Nez : Le Blair Athol Cadenhead 14 ans offre des arômes de fruits mûrs, de miel et d'épices douces, avec une touche de vanille en arrière-plan.
Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands révèle des notes de caramel, de noix et de poivre noir, équilibrées par des nuances de chêne et de fruits secs.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits confits et de chêne grillé.
Nez : Le Glengoyne Provenance 10 ans dévoile des notes sucrées de miel et de fruits mûrs, avec une touche de vanille et de caramel. Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs de pommes cuites, de fruits secs et d'épices douces, avec une texture soyeuse et un léger boisé. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes de chêne et de cannelle, avec une subtile pointe de fumée.
Nez: Notes sucrées de xérès, caramel malté, fruité (abricot et pêche) ainsi qu’une pointe de miel.
Bouche: La complexité du nez se confirme. Saveur légèrement boisée et ponctuée de pointes d’âpreté qui, combinée à des notes de vanille et de caramel, offre des interactions agréables tout en proposant un équilibre remarquable.
Finish: Longue et aromatique.
Fumée typique, extrêmement tourbé et en plus un vieillissement en fût de Sherry Oloroso. Corsé, fruité, puissant, épicé mais quand même soyeux. Un whisky explosif!