Il s’agit du premier whisky cask Strength single malt de la gamme standard de la distillerie Lochlea. Il a été créé par le Distillerie Manager et Master Blender John Campbell (ex Laphroaig), qui a pris ses fonctions en novembre 2021. Deux types de fûts différents sont utilisés : Premier remplissage ex-Bourbon et des fûts d'ex-sherry Oloroso. L’utilisation de ces fûts confère au 'Lochlea cask Strength' des arômes supplémentaires et puissants de vanille, de caramel, de fleurs et de fruits secs par rapport à ça version standard. Tout cela se traduit par un profil de saveur rond et profond. Le produit ne subit ni coloration ni de filtrage à froid.
Producteur Lochlea Distillerie
Marque Cask Strength
Origine Ecosse / Lowlands
Provenance et type de l'orge(S) Non communiquée
Tourbage 0 ppm
Maturation(s) Premier remplissage ex-Bourbon et Oloroso sherry
Alcool: 60.1%
Spécifications: Sans filtration à froid ni colorants
Nez : Le whisky Arran Port Cask Finish dévoile des arômes doux de fruits rouges, de miel et de vanille, avec une touche légèrement épicée. Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands révèle des notes de fruits secs, de caramel et de chocolat, complétées par des nuances de chêne et de porto. Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des saveurs sucrées et épicées, laissant une sensation de douceur en bouche.
Nez : Bruyère en fleurs et fumée de feu de camp au loin. De douces notes de sucre d'orge et de pain frais s'illuminent de zestes de citron et de peau de pomme verte, le tout soutenu par de délicates notes florales. La fumée de tourbe est présente, mais discrète.
Bouche : Une symphonie de malt miellé, de céréales grillées et une saveur terreuse caractéristique. Suivent des fruits du verger, des agrumes et une pointe de vanille, tandis que de subtiles notes fumées et salines se mêlent au malt, offrant un doux contrepoint à la bruyère et à l'ajonc aux accents de noix de coco.
Finale : Une finale moyennement longue sur la douceur de l'orge, accompagnée de subtiles notes florales, qui laissent place à la douce fumée d'un feu de camp sur la plage. Des agrumes et une touche minérale persistent.
Nez : Le Teaninich 17 ans/99 Lim.Edition 2017 se caractérise par des notes de fruits mûrs, de vanille et de caramel, avec une touche de noix et de malt.
Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands révèle des saveurs de miel, de poire, de chêne et de noisette, équilibrées par des nuances épicées et boisées.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de fruits secs, de cannelle et de céréales toastées. Un whisky complexe et riche en caractère, à déguster avec attention.
Nez: Arômes riches et doux avec des notes de vanille, de caramel, de baies et d'herbes fraîches. Bouche: Chêne grillé, fruits et une grande douceur. Finish: Douce avec de belle notes de chêne.