Il s’agit du premier whisky cask Strength single malt de la gamme standard de la distillerie Lochlea. Il a été créé par le Distillerie Manager et Master Blender John Campbell (ex Laphroaig), qui a pris ses fonctions en novembre 2021. Deux types de fûts différents sont utilisés : Premier remplissage ex-Bourbon et des fûts d'ex-sherry Oloroso. L’utilisation de ces fûts confère au 'Lochlea cask Strength' des arômes supplémentaires et puissants de vanille, de caramel, de fleurs et de fruits secs par rapport à ça version standard. Tout cela se traduit par un profil de saveur rond et profond. Le produit ne subit ni coloration ni de filtrage à froid.
Producteur Lochlea Distillerie
Marque Cask Strength
Origine Ecosse / Lowlands
Provenance et type de l'orge(S) Non communiquée
Tourbage 0 ppm
Maturation(s) Premier remplissage ex-Bourbon et Oloroso sherry
Alcool: 60.1%
Spécifications: Sans filtration à froid ni colorants
Nez : Le Strathisla Hart 10 ans Cask Strenght dévoile des arômes riches de fruits mûrs, de vanille et de chêne. Bouche : En bouche, ce single malt révèle des notes de caramel, d'épices et de fruits secs, avec une touche de miel. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de fruits et de céréales.
Tout un jardin de parfums de fruits et de fleurs dans ce Speyside doux, long et complexe mais totalement intégré, d’une très grande distinction. Ce whisky single malt de 12 ans d’âge présente une bouche riche et huileuse avec des notes de noix et de céréales et une finale aromatique et sèche.