Le GlenDronach Port Wood s'inspire de l'importation historique de porto en fût en Écosse au XIXe siècle. Au cours des années 1800, le port était « de rigueur », et bon nombre des meilleurs fûts (pipe) de port voyageaient du Portugal, le long de son fleuve Douro, à destination des caves à vin de la noblesse écossaise. Bien que de nombreuses années se soient écoulées, la majestueuse vallée du Douro au Portugal est toujours réputée pour son porto exceptionnel. Nous avons sélectionné quelques-unes de ses meilleures "pipes" pour abriter The GlenDronach pour une deuxième période de maturation de trois ans.
Nez : Le Kilkerran 8 ans Bourbon 2025 offre des arômes intenses de vanille, de caramel et de fruits mûrs, avec une subtile touche de fumée. Bouche : En bouche, ce single malt dévoile des notes riches de chêne, de miel, de poivre et de fruits secs, offrant une texture veloutée et équilibrée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des nuances de fruits confits, de noix et de douces épices, laissant une agréable sensation en bouche.
Nez: Myrtilles, gingembre confit, caramel et sablés à la vanille. Bouche: Réglisse, chocolat noir, confiture de fruits rouges, une pointe de chili et de gingembre. Finish: Raisins secs chocolatés avec une touche de caramel.
Nez : Le Compass Box Hedonism dévoile des arômes subtils de vanille, de caramel et de fruits secs. Bouche : En bouche, ce whisky révèle des notes de crème brûlée, de noix de coco et de cannelle, pour une texture veloutée et gourmande. Finish : La finale est longue et douce, laissant place à des nuances de miel et d'épices qui persistent agréablement en bouche.
Nez : Profond et complexe avec des notes de fruits mûrs, de vanille et de chêne. Bouche : Ronde et équilibrée, révélant des saveurs de caramel, de poire et d'épices. Finish : Long et chaleureux, laissant en bouche des touches de chêne, de miel et de fruits secs.
Nez : Le Hwayo Single Grain dévoile des arômes délicats et subtils de céréales, de vanille et de fruits mûrs. Des notes douces de miel et de caramel viennent compléter ce bouquet aromatique.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs riches et complexes de céréales toastées, de noisettes et de poires juteuses. La texture est soyeuse et veloutée, offrant une expérience gustative des plus agréables.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de céréales sucrées, de bois noble et de fruits compotés. Un whisky élégant et harmonieux qui séduira les amateurs de single grain.
Nez: Fumée de tourbe, sirop de vanille et poivre noir moulu.
Bouche: La tourbe douce médicinale et le lard fumé se développent en notes de café grillé avec des épicées (clous de girofle et d'anis étoilé), Pomme verte et poire.
Finish: Tourbée, longue et grasse avec des note d’agrumes et de groseille.
Nez : Le Longmorn Distiller's Choice offre des arômes subtils de fruits mûrs, de miel et de vanille, avec une touche légèrement florale.
Bouche : En bouche, ce single malt de la région de Speyside révèle des notes de fruits frais, de céréales et de caramel, avec une sensation crémeuse et équilibrée.
Finish : La finale est longue et douce, laissant en bouche des notes persistantes de fruits et de miel, avec une légère pointe d'épices.
Nez: Vagues de prune, mûres, fraise. Avec des notes de fleur de cerisier et de chèvrefeuille, bois de santal et de gingembre.
Bouche: Fruité riches. crumble aux mûres, pommes rôties, pain d'épice fraîchement cuit, une note d'orange cuite et de cerise noire.
Finish: Riche sur l'écorce d'orange, les raisins secs et le gâteau aux cerises.