Tout un jardin de parfums de fruits et de fleurs    dans ce Speyside doux, long et complexe mais totalement intégré, d’une très grande distinction. Ce whisky single malt de 12 ans d’âge présente une bouche riche et huileuse avec des notes de noix et de céréales et une finale aromatique et sèche.

Nez: Fumée tourbée, soulignée par des notes d'écorce d'orange, de fruits acidulés et une pointe de braise. Un soupçon de douceur vanillée et quelques épices de chêne fraîchement scié.

Bouche: Tourbée avec une note grillée plus forte, un peu de poivre, une légère acidité balsamique, épices douces. Cèdre et cuir avec une belle complexité grâce aux fûts de sherry.

Finish: Harmonieuse. L' influence du sherry est bien présente ainsi que les épices douces.

55.5 %

N : Pomme juteuse, cannelle, note boisée, violette, légèrement fumé

B : P amplemousse, maltée, fruitée, légèrement fumée, légèrement salée

F :  merveilleusement longue et riche

N : Doux avec de la vanille et mélange d'agrumes, de chêne et de fumée sous-jacente.



B : Notes de poivre noir concassé sont suivies par des saveurs d'agrumes, de céréales grillées, de menthe fraîche du jardin et de chêne.



F : Notes persistantes de fumée.