Ecosse (3)

Strathmill Flora & Fauna 12...

CHF 73,00

Un whisky polyvalent, doux et facile à boire, avec un bon équilibre entre notes sucrées et sèches et finale de longueur moyenne. Ce whisky single malt de 12 ans d’âge est étonnamment riche et sherry, avec des notes de fruits cuits, d’épices et de chocolat.

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Old Paar 12 ans Litre

CHF 95,00

Nez : Le whisky Old Paar 12 ans Litre dévoile des arômes subtils de fruits secs, de vanille et de chêne, avec une légère note de miel.

Bouche : En bouche, ce blended whisky écossais révèle des saveurs douces et équilibrées de caramel, de fruits confits et de fruits à coque, avec une touche de cannelle.

Finish : La finale de l'Old Paar 12 ans Litre est longue et chaleureuse, laissant place à des notes boisées et épicées, avec une légère pointe de fumée.

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Mannochmore Flora & Fauna12

CHF 67,00

Étonnamment clean, sec, direct et rafraîchissant. Avec ses notes légères, herbeuses et herbacées, Mannochmore est parfait à l’apéritif.

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Macallan Sherry Wood 12 ans

CHF 110,00

Nez: Sherry, caramel crémeux avec un soupçon de toffee, notes d’oranges de Séville confites et de chêne fraîchement coupé.

Bouche: Délicieuses notes de miel, de bois épicé et d’agrumes.

Finish: Sur le Sherry et le chêne, douceur et complexité.

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Macallan Double Cask 12 ans

CHF 89,00

Nez: Caramel crémeux avec un soupçon de toffee, notes d’oranges confites et de chêne fraîchement coupé.

Bouche: Délicieuses notes de miel, de bois épicé et d’agrumes.

Finish: Notes de chêne, légèrement sèche et chaleureuse.

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Loch Lomond 12 ans

CHF 60,00

Nez: Pomme verte, poire mûre, citron rafraîchissant avec des notes de céréales.

Bouche: Fruits du verger, citron meringué, poire, vanille et biscuit.

Finish: Longueur à moyenne avec une fumée de bois.

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Linkwood Flora & Fauna 12 ans

CHF 73,00

Tout un jardin de parfums de fruits et de fleurs dans ce Speyside doux, long et complexe mais totalement intégré, d’une très grande distinction. Ce whisky single malt de 12 ans d’âge présente une bouche riche et huileuse avec des notes de noix et de céréales et une finale aromatique et sèche.

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Inchmurrin 12 ans

CHF 59,90

Nez: Fruité, poire et caramel sucré. Légères notes de foin fraîchement coupé.

Bouche: Oranges amères intensives et des notes d'agrumes, pêche et abricot. Le caractère fruité cède la place au caramel crémeux et vanillé.

Finish: Moyenne et poivrée.

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Inchmoan 12 ans

CHF 59,90

-Island collection peated.

Nez: Fumée de tourbe, sirop de vanille et poivre noir moulu.

Bouche: La tourbe douce médicinale et le lard fumé se développent en notes de café grillé avec des épicées (clous de girofle et d'anis étoilé), Pomme verte et poire.

Finish: Tourbée, longue et grasse avec des note d’agrumes et de groseille.

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Highland Park 12 ans

CHF 59,00

N : Notes aromatiques et fumées de tourbe, senteurs douces de bruyère et de miel, une pointe de sherry.
Bouche: Une douceur mûre, ronde et fumée, de riches tons maltés avec une note de café.
Finish: Souple, ronde, persistante, douce avec des notes de bruyère.

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Glenkinchie Distillers Edition

CHF 70,00

Nez: Vif, complexe, équilibré avec de la vanille douce, raisins secs , noisettes et orge maltée.

Bouche: Sèche, pâtissière (biscuité sucré), maltée, fruitée (raisin).

Finish: Très longue, sèche et boisée.

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Glengoyne 12 ans

CHF 67,00

Nez: Huile de noix de coco, miel, zeste de citron, chêne séché.

Bouche: Pommes au caramel, épices, cannelle, gingembre, orange, sablés.

Finish: Equilibrée , un soupçon de sherry et de chêne.

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Strathmill Flora & Fauna 12...

Old Paar 12 ans Litre

Mannochmore Flora & Fauna12

Macallan Sherry Wood 12 ans

Macallan Double Cask 12 ans

Loch Lomond 12 ans

Linkwood Flora & Fauna 12 ans

Inchmurrin 12 ans

Inchmoan 12 ans

Highland Park 12 ans

Glenkinchie Distillers Edition

Glengoyne 12 ans

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