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Bayou XO
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Bayou XO

CHF 69,00
Nez: Légèrement floral, bois de cèdre, tabac et des fruits noirs.

B : Complexe avec des notes de tabac, de prune, de chêne et une légèrement douce.

F : Complexe et agréable sur le poivre noir et le sherry.
Belize Mezan 2008/13ans
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Belize Mezan 2008/13ans

CHF 61,00
Nez: Notes douces de chêne et de vanille, belle complexité.

Bouche: Corsée avec des notes élégantes de crème brûlée à l'orange et de la noisettes. Le bois doux et épicé arrive en premier suivi des fruits confits et du caramel.

Finish: Complexe et persistante.
Chairman's Reserve Forgetten cask
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Chairman's Reserve...

CHF 60,00
Nez: Intense avec des raisins secs sucrés, du tabac à cigare, du miel et de vanille.

Bouche: Fruits tropicaux grillés, des noix confites, des épices douces.

Finish: Longue sur les épices.
Damoiseau 8 ans
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Damoiseau 8 ans

CHF 99,00
Nez: Arôme vif légèrement boisé note gourmande de vanille, banane, caramel et cacao.

Bouche: attaque tout en rondeur suivie d’une belle puissance. arômes pâtissiers et bananes flambées.
Dictador Aurum
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Dictador Aurum

CHF 115,00
Nez : Le Dictador Aurum, un rhum colombien de la marque Dictador, dévoile des arômes gourmands et sucrés, avec des notes de miel, de vanille et de fruits tropicaux.
Bouche : En bouche, ce spiritueux révèle des saveurs riches et onctueuses, marquées par des notes de caramel, de chocolat et de fruits confits, avec une touche de chêne.
Finish : La finale du Dictador Aurum est longue et douce, laissant en bouche des notes délicates de noix et d'épices, pour une expérience sensorielle raffinée et équilibrée.
El Dorado 15 ans
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El Dorado 15 ans

CHF 66,90
Nez : Le rhum El Dorado 15 ans dévoile des notes de fruits tropicaux, de vanille et de caramel.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de banane mûre, de cannelle et de boisé.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec des nuances de tabac et de chocolat noir.
Eminente 10 Gran Reserva
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Eminente 10 Gran Reserva

CHF 82,00
Nez: Café torréfié, fruits rouges, fleurs, miel et vanille.

Bouche: Abricot séché, fleur d’oranger, bois de santal, noisette et piment.

Finish: Poivre du Sichuan, caramel, sève de pin et safran.
Eminente 7 Reserva
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Eminente 7 Reserva

CHF 63,00
Nez: Café, confiture de lait, amande grillée et cacao.

Bouche: Vanille, sucre de canne, poivre du Sichuan et pruneau.

Finish: Chocolat, mélasse fumée, amande et poire
Jamaica 5 ans Rum Nation
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Jamaica 5 ans Rum Nation

CHF 74,00
Nez: Profond, balsamique, avec des notes de camphre, riche en esters. Sucre de canne et notes fermentées et vineuses.

Bouche: Identique au nez, mais avec des notes de résine, d'aiguilles de pin, de poivre noir. Doux en arrière-plan, mais l'impression générale est sèche et épicée.

F : Chaude, poivrée, vive. La note piquante typique du rhum jamaïcain persiste longtemps sur la langue.
La Mauny VSOP
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La Mauny VSOP

CHF 72,00
Nez: Délicatement épicé et floral, bien équilibré et subtil grâce au mélange de fûts de chêne français et américain.

Bouche: Riche, épicée et agréablement douce, alliant fraîcheur et complexité.

Finish: longue et subtile, un modèle d'équilibre entre un corps plein et des arômes complexes.
La Mauny XO
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La Mauny XO

CHF 95,00
Nez: Fin et délicat, avec des notes fruitées et florales et une nette note d'épices.

Bouche: Douce et délicate, avec des notes boisées et de sucre chaud, de caramel, de vanille et de tabac.

Finish: Longue et douce avec de belles épices.
Meticho Citrus Rum Nation
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Meticho Citrus Rum Nation

CHF 52,00
Nez : Des arômes frais d'agrumes se dégagent, accompagnés de notes sucrées et épicées.
Bouche : La bouche est vive et fruitée, avec des notes d'orange et de citron qui se mêlent à des nuances de vanille et de caramel.
Finish : La finale est douce et persistante, laissant en bouche une agréable sensation fruitée et épicée.
Mount Gay XO
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Mount Gay XO

CHF 78,00
Nez: Notes de vanille, de bois et d'épices séches.

Bouche: Caramel salé, figue, girofle, chocolat noir.

Finish: Longue, ronde et crémeuse.
Navy Island Oloroso Sherry cask LE
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Navy Island Oloroso Sherry...

CHF 79,00
Nez : Des arômes riches de fruits secs, de caramel et de vanille se dégagent délicatement du verre, offrant une première rencontre chaleureuse avec ce rhum d'exception.
Bouche : En bouche, des notes de noix, de figues et de bois grillé se mêlent harmonieusement, apportant une profondeur et une intensité gustative remarquables.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de fruits confits et de chêne, pour une expérience sensorielle inoubliable.
Navy Island XO
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Navy Island XO

CHF 63,00
Nez : Profitez d'une explosion d'arômes sucrés de fruits tropicaux et de vanille.

Bouche : Dégustez des notes de caramel, de noix de coco et de cacao avec une texture veloutée en bouche.

Finish : Appréciez une finale longue et chaleureuse, laissant des nuances de chêne et d'épices sur le palais.
Panama 10 ans Rum Nation
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Panama 10 ans Rum Nation

CHF 64,00
Nez : Le Panama 10 ans Rum Nation dévoile des arômes riches de vanille, de caramel et de fruits tropicaux.
Bouche : En bouche, ce rhum offre des notes de chêne grillé, de miel et de cannelle, avec une texture veloutée.
Finish : La finale est longue et marquée par des nuances de tabac et de cacao, laissant une sensation chaleureuse en bouche.
ST James 12 ans
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ST James 12 ans

CHF 92,00
Nez: Notes boisées amples et rondes liées au temps de contact du rhum avec les fûts de chênes sélectionnés.

Bouche: Les notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s'accompagnent d'épices plus marqués comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de pruneaux.
ST James 7 ans
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ST James 7 ans

CHF 69,00
Nez: Epices douces (cannelle et vanille) mêlées de fruits secs et confits dominants.

Bouche: Tanins présents permettent de lui donner de la longueur, du moka, notes de bois, avec une finale chaleureuse.
Trinidad 16 ans Mezan
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Trinidad 16 ans Mezan

CHF 83,00
Nez: Chêne légèrement épicé avec des touches de vanille, de cuir et de bois de cèdre.

Bouche: Banane, fruits tropicaux, un peu de miel et d'orange confite.

Finish: Moyenne sur des notes de chêne et du sucre brûlé.
Wray & Nephew white
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Wray & Nephew white

CHF 38,00
Nez : Le rhum blanc Wray & Nephew dégage des arômes intenses de canne à sucre et de fruits tropicaux.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de vanille, de banane et de poivre, avec une sensation de chaleur en bouche.
Finish : La finale est longue et épicée, laissant une empreinte persistante de canne à sucre et de fruits exotiques.

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