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Spiritueux

SPIRITUEUX ENGAGÉS

Rhums vibrants, gins botaniques ou cognacs raffinés : notre sélection premium naît de rencontres avec des distilleries passionnées. À déguster... ou à offrir avec nos conseils éclairés.

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  • Degré d'alcool : 40 %
Jean Cavé XO
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Jean Cavé XO

CHF 103,00
Nez : Le Jean Cavé XO dévoile des arômes riches et complexes de fruits secs, de pruneaux, de vanille et de boisé. Bouche : En bouche, ce spiritueux offre une texture onctueuse et des saveurs équilibrées de fruits confits, de caramel et de notes épicées. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation de douceur et de rondeur en bouche.
Panama 10 ans Rum Nation
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Panama 10 ans Rum Nation

CHF 64,00
Nez : Le Panama 10 ans Rum Nation dévoile des arômes riches de vanille, de caramel et de fruits tropicaux.
Bouche : En bouche, ce rhum offre des notes de chêne grillé, de miel et de cannelle, avec une texture veloutée.
Finish : La finale est longue et marquée par des nuances de tabac et de cacao, laissant une sensation chaleureuse en bouche.
Calle 23 TRIO Mignon
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Calle 23 TRIO Mignon

CHF 28,00
Nez : Le Calle 23 TRIO Mignon de la marque CALLE 23, originaire du Mexique, offre des arômes intenses et complexes.
Bouche : En bouche, cette tequila présente des notes équilibrées et riches, reflétant tout le savoir-faire de la région.
Finish : La finale est longue et savoureuse, laissant une sensation de satisfaction en bouche.
Chinaco Reposado
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Chinaco Reposado

CHF 65,00
Nez: Parfum d'agrumes clair et riche combiné à des notes de pêche et de pomme, avec un soupçon d'aneth et de coing.

Bouche: Les arômes du bouquet se prolongent en bouche avec richesse et équilibre.

Finish: Persistante, avec des notes fruitées et épicées exubérantes.
Chinaco Añejo
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Chinaco Añejo

CHF 73,00
Nez: Arômes subtils de poire, de fleurs sauvages, de vanille, de pomme au four, de papaye et de mangue, avec des notes de fumée.

Bouche: Riche et très complexe, avec une profondeur et un équilibre exceptionnels.

Finish: Puissante et épicée avec une agréable note de fumée.
Dictador Aurum
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Dictador Aurum

CHF 115,00
Nez : Le Dictador Aurum, un rhum colombien de la marque Dictador, dévoile des arômes gourmands et sucrés, avec des notes de miel, de vanille et de fruits tropicaux.
Bouche : En bouche, ce spiritueux révèle des saveurs riches et onctueuses, marquées par des notes de caramel, de chocolat et de fruits confits, avec une touche de chêne.
Finish : La finale du Dictador Aurum est longue et douce, laissant en bouche des notes délicates de noix et d'épices, pour une expérience sensorielle raffinée et équilibrée.
Aldea Familia Ron
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Aldea Familia Ron

CHF 78,00
Nez: Canne à sucre, un soupçon de bois et des notes fruitées et douces.

Bouche: Equilibrée, boisée, notes d'épices.

Finish: Riche, douce et harmonieuse avec une petite note iodée.
La Mauny XO
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La Mauny XO

CHF 95,00
Nez: Fin et délicat, avec des notes fruitées et florales et une nette note d'épices.

Bouche: Douce et délicate, avec des notes boisées et de sucre chaud, de caramel, de vanille et de tabac.

Finish: Longue et douce avec de belles épices.
La Mauny VSOP
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La Mauny VSOP

CHF 72,00
Nez: Délicatement épicé et floral, bien équilibré et subtil grâce au mélange de fûts de chêne français et américain.

Bouche: Riche, épicée et agréablement douce, alliant fraîcheur et complexité.

Finish: longue et subtile, un modèle d'équilibre entre un corps plein et des arômes complexes.
Demerara Rum Nation Solera n°14
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Demerara Rum Nation Solera...

CHF 63,00
Nez: Très typé avec des esters (fruits fermentés, colle), des notes de cola, de myrte et de bergamote.



Bouche: Visqueuse, mélasse, chocolat noir, café, raisins secs, notes légères de torréfaction.



Finish: Notes d'herbes, de thé noir et de racine de gentiane. Sombre et doux à la fois, légèrement vineuse.
Chairman's Reserve Forgetten cask
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Chairman's Reserve...

CHF 60,00
Nez: Intense avec des raisins secs sucrés, du tabac à cigare, du miel et de vanille.

Bouche: Fruits tropicaux grillés, des noix confites, des épices douces.

Finish: Longue sur les épices.
Casamigo Mezcal Joven
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Casamigo Mezcal Joven

CHF 83,00
Nez: Parfumé d'herbes et de fruits, avec des notes de fumée.

Bouche: Notes de fumée et de poivre noir.

Finish: Longue et soyeuse.

 

PATRIMOINE:

Produit à Oaxaca par une famille de 4ème génération de Mezcaleros.

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