Il est issu d'un assemblage de rhums de différents millésimes et de différentes méthodes de production. On utilise des distillats qui ont été produits dans des alambics Pot Still qui confèrent lui un corps riche et d’autre part, des rhums distillés dans des alambics à colonne qui ont été choisi pour leurs corps plus léger. Principalement le rhum Démérera Solera n° 14 a mûrit dans des fûts ex-bourbon en chêne américain qui sont à l'origine de cette douceur crémeuse. Le caractère épicé de ce rhum est donné par un vieillissement en fûts frais de xérès (Sherry) Pedro Ximenez et Oloroso pendant 12 mois. Un petit pourcentage de très vieux rhum Enmore, distillé dans l'alambic en bois Coffey Still, est finalement ajouté au mélange, ce qui lui confère une complexité et un caractère puissant.
Nez : Ce rhum révèle des arômes subtils de vanille, de caramel et de fruits tropicaux. Bouche : En bouche, on retrouve des notes de chêne, de miel et d'épices douces, pour une expérience gustative équilibrée et élégante. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation agréable en bouche, avec des nuances boisées et épicées qui persistent longtemps.
Nez : Des arômes sucrés de chocolat et de toffee se dégagent délicatement, laissant présager une dégustation gourmande. Bouche : En bouche, des notes riches de chocolat se mêlent à la douceur du toffee, offrant une expérience gustative unique et savoureuse. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une délicieuse sensation sucrée et chocolatée.
Nez: Profond, balsamique, avec des notes de camphre, riche en esters. Sucre de canne et notes fermentées et vineuses.
Bouche: Identique au nez, mais avec des notes de résine, d'aiguilles de pin, de poivre noir. Doux en arrière-plan, mais l'impression générale est sèche et épicée.
F : Chaude, poivrée, vive. La note piquante typique du rhum jamaïcain persiste longtemps sur la langue.
Nez : Le Panama 10 ans Rum Nation dévoile des arômes riches de vanille, de caramel et de fruits tropicaux. Bouche : En bouche, ce rhum offre des notes de chêne grillé, de miel et de cannelle, avec une texture veloutée. Finish : La finale est longue et marquée par des nuances de tabac et de cacao, laissant une sensation chaleureuse en bouche.