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Casamigo Mezcal Joven
  • Casamigo Mezcal Joven

Casamigo Mezcal Joven

CHF 83,00
TTC
Nez: Parfumé d'herbes et de fruits, avec des notes de fumée.

Bouche: Notes de fumée et de poivre noir.

Finish: Longue et soyeuse.

 

PATRIMOINE:

Produit à Oaxaca par une famille de 4ème génération de Mezcaleros.
Quantité
Rupture de stock

les agaves sélectionnées sont de la variété Espadín 100% et sont cultivées à Oaxaca, au Mexique. Casamigos Mezcal est fabriqué selon la méthode artisanale. Une fois récoltées, les piñas sont fendues et cuites pendant 4 à 6 jours dans des fosses en terre bordées de roches volcaniques ou fluviales. Les piñas sont refroidies pendant 24 heures avant le début du processus de broyage. Selon la saison, le Casamigos Mezcal fermente pendant 6 à 8 jours avant d'être distillé (deux fois) dans des alambics couverts en cuivre.
Casamigo
01-00662

Fiche technique

Age
N.a.
Pays
Mexique
Degré d'alcool
40 %

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Nez : Le Tribute Mezcal joven dévoile des arômes intenses de notes fumées, de fruits tropicaux et d'agave.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs subtiles d'agrumes, de poivre noir et d'herbes fraîches, soulignées par une douceur florale.
Finish : La finale est longue et équilibrée, laissant une sensation chaleureuse de fumée et d'épices en bouche.
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Nez: Intense, légèrement éthéré, fruité mais harmonieux.

Bouche: Piquante à l'attaque mais s'arrondi pour donner une perception fruitée, élégante et soyeuse en bouche.

Finish: Moyenne.
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Bouche : En bouche, cette grappa offre une texture soyeuse et veloutée, avec des saveurs riches et complexes de fruits confits et d'épices douces.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits secs et de caramel.
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Bouche : En bouche, ce spiritueux chilien se révèle équilibré, offrant des saveurs de fruits mûrs et une légère touche épicée.

Finish : La finale du Pisco Capel est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de douceur et de chaleur.
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Bouche : En bouche, ce vermouth offre une texture soyeuse et des notes fraîches d'herbes fraîches et de fruits blancs.
Finish : La finale est élégante et persistante, laissant en bouche une délicate amertume qui appelle à une autre gorgée.
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Nez : Des arômes de pommes fraîches et de fruits mûrs se dégagent dès les premières effluves, laissant présager une expérience gustative intense.
Bouche : En bouche, la Pomme Prisonière révèle des notes de caramel, de vanille et de fruits confits, offrant une sensation sucrée et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une douceur fruitée et épicée qui invite à prolonger le plaisir de la dégustation.
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Bouche: Elégante, crémeuse, épicée avec une pointe d'agrume.

Finish: Longue, crémeuse et minérale.

Quelques marques