Le Valeirano montre une minéralité surprenante, soutenue par une structure incroyable. Il y a des notes de feuille de thé et des notes balsamiques au nez et en bouche. La finale est intense et les tanins sont très fins.
Producteur: La Spinetta Origine: Italie / Piémont Cépage(s): Nebbiolo Bouteilles: env. 7'000 Maturité: 25 à 30 ans Temp. De service: 16 à 17 °C Accompagnement(s): Lapin, Ragoût de sanglier. Alcool: 14.5% Spécifications: Macération et fermentation alcoolique en cuves thermorégulées d'une durée moyenne de 14 à 15 jours. Fermentation malolactique en fûts de chêne français, dont 20% neufs et le reste du deuxième passage, puis élevage de 20 à 22 mois. Affinage en bouteille pendant environ 6 mois.
Nez : Des arômes de fruits rouges et de notes boisées se dégagent délicatement. Bouche : En bouche, ce vin révèle une belle structure tannique et des saveurs de fruits mûrs. Finish : La finale est longue et élégante, laissant une impression savoureuse en bouche.
Nez : Le BenMarco Malbec de la marque SUSAN BALBO offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de prunes et de notes épicées. Bouche : En bouche, ce vin rouge de l'Argentine présente une texture veloutée, des tanins doux et une belle structure, avec des saveurs de cerises noires, de cassis et de touches de vanille. Finish : La finale est longue et élégante, laissant une sensation fruitée et épicée en bouche. Ce Malbec de Mendoza millésimé 2014 est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges riches et complexes.
Nez : Le B de Biac AC dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec des notes boisées en arrière-plan. Bouche : En bouche, ce vin rouge offre une texture veloutée et des tanins souples, mettant en avant des saveurs de cerise, de cassis et de vanille. Finish : La finale du B de Biac AC est longue et élégante, laissant une sensation de fraîcheur et de complexité en bouche.
Nez : Des arômes intenses de fruits rouges, d'épices et de notes florales se dégagent dès l'ouverture de la bouteille. Bouche : En bouche, ce Barolo révèle une grande complexité, avec des tanins soyeux, une belle structure et une longueur en bouche impressionnante. Finish : La finale est élégante, persistante et laisse une agréable sensation de fraîcheur.
Nez : Ce vin dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerises et de notes florales délicates. Bouche : En bouche, on retrouve une texture soyeuse, des tanins fins et une belle fraîcheur, avec des saveurs de fruits rouges et une légère touche épicée. Finish : La finale est longue et élégante, laissant une impression de fraîcheur et de vivacité en bouche.
Nez : Des arômes intenses de fruits noirs, de poivre et de vanille se dégagent délicatement du verre.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de cerise noire, de poivron rouge grillé et de tabac, avec une texture soyeuse et des tanins bien intégrés.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fruits mûrs et de notes épicées en bouche.
Le Valeirano montre une minéralité surprenante, soutenue par une structure incroyable. Il y a des notes de feuille de thé et des notes balsamiques au nez et en bouche. La finale est intense et les tanins sont très fins.