Le Sangiovese est le cépage le plus classique et le plus cultivé en Italie. Au parfum intense de baies et de sol forestier, succèdent des tanins moelleux, un peu de griotte, de mûre et des notes épicées (clou de girofle), avec une agréable amertume en fin de bouche.
Producteur: Farnese / Gran Sasso Origine: Italie / Abruzzes Cépage: Sangiovese Spécification: Affinage en cuve acier et fûts en bois américain pendant 4-6 mois. Maturité: 1 à 2 ans Temp. de service 16 à 18°C Accompagnement Entrées épicées, viande hachée (hamburgers) et les classiques tels que pizzas et pâtes à la tomate alcool 14.00%
Nez : Ce vin dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de prune, de cassis et de réglisse. Bouche : En bouche, il se révèle puissant et corsé, avec des tanins fermes et une belle structure. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes épicées et une légère touche boisée.
Nez : Le Monsanto Castello Riserva DOCG dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs et d'épices, avec des notes de bois noble. Bouche : En bouche, ce vin rouge révèle une belle structure tannique, une sensation veloutée et une complexité aromatique remarquable. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes subtiles de fruits compotés et de vanille.
Nez : Le Il Colorino Casanova dévoile des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec des notes florales délicates. Bouche : En bouche, ce vin révèle une texture veloutée, des tanins souples et une belle fraîcheur, accompagnée de saveurs fruitées et épicées. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.
Nez : Ce vin dévoile des arômes élégants de fruits rouges, de roses et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de cerise, de réglisse et de tabac, avec des tanins soyeux. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une note subtile de boisé et de truffe.
Sa teinte rouge foncé et saturé, ainsi que sa vaste gamme de notes allant de la compote de cerise au sol forestier différencient ce Nebbiolo. En bouche, on retrouve une puissante cerise noire et une pointe de groseille à maquereau, des tanins amples, une acidité juteuse et un final standard. Un 'petit' Barolo
Nez : Ce vin dévoile des arômes riches de fruits noirs, de cerise et de notes boisées. Bouche : En bouche, on retrouve des tanins fins, une belle structure et une longue persistance. Finish : La finale est élégante et persistante, laissant des notes fruitées et épicées en bouche.
Bouquet qui rappelle les mûres, les cerises mûres et les épices noires accompagnées de notes mentholées. Le vieillissement sous-bois rehausse son élégance et son équilibre. La finale fraîche et longue est agréablement fruitée avec une pointe de chocolat noir.
Le Sangiovese est le cépage le plus classique et le plus cultivé en Italie. Au parfum intense de baies et de sol forestier, succèdent des tanins moelleux, un peu de griotte, de mûre et des notes épicées (clou de girofle), avec une agréable amertume en fin de bouche.