Nez : Le Petite Arvine Bonvin AOC de la marque BONVIN VALAIS présente des arômes subtils et élégants, typiques du cépage Petite Arvine. On peut y retrouver des notes florales, d'agrumes et de fruits blancs.

Bouche : En bouche, ce vin rouge suisse révèle une belle fraîcheur et une acidité vive qui met en valeur les arômes de fruits et de fleurs. La texture est délicate et agréable, offrant une belle harmonie en bouche.

Finish : La finale du Petite Arvine Bonvin AOC est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et d'élégance. Les notes fruitées et florales persistent, offrant une expérience gustative raffinée et équilibrée.

Note de dégustation par la cheffe sommelière Sarah Pagès:

"Cette bulle se présente avec une belle robe brillante, jaune pâle. Ce chasselas développe des arômes délicats avec des notes subtiles d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche est savoureuse, la mousse fine et persistante avec des notes délicates fraîches et fruitées. Il séduit par son déroulé printanier et charmeur, jusqu'à sa finale, ample et longue, invitant à une seconde coupe. Ce pet nat’ est à déguster autour d’un apéritif, d’un Ceviche, de canapés au saumon, de sushis et makis."

Nez : Le Z Collection Viognier AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches, caractéristiques du cépage Viognier.

Bouche : En bouche, ce vin suisse de la région de Lavaux se révèle élégant et équilibré, avec une belle structure et des notes de pêche et d'abricot.

Finish : La finale du Z Collection Viognier AOC 2015 est persistante, laissant en bouche une agréable fraîcheur et des notes florales délicates.

Couleur or clair, parfumé, bouqueté, arômes de noix et de noisettes ; bouche fraîche et onctueuse, pleine de race, de vivacité et de persistance.

La variété autochtone Räuschling n'est cultivée que sur 20 hectares et principalement dans le canton de Zurich. Il est donc considéré comme une rareté particulière. Le vin est principalement élevé en cuves d'acier, une partie sur lies en fûts de bois de 500 litres. Sa fraîcheur minérale et son arôme subtil fruité-floral en font un compagnon idéal pour les poissons d'eau douce.

Robe jaune paille avec des nuances verdâtres. Au nez, arômes d’ananas, de mangue et de vanille, avec des notes florales. Texture élégante en bouche, avec des arômes de pomme, poire, melon et une légère touche épicée. Acidité fraîche et finale citronnée. Chacun des quatre cépages est vinifié séparément.

Nez : Le Bovard Epesses dévoile des arômes subtils et délicats de fruits rouges et d'épices, soulignés par une élégante note minérale.
Bouche : En bouche, ce vin rouge se distingue par sa belle structure et sa texture soyeuse, offrant des saveurs complexes de fruits mûrs et une légère touche boisée.
Finish : La finale est longue et harmonieuse, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de vivacité en bouche.

Nez : Des arômes intenses de fruits rouges et de notes florales se dégagent dès l'ouverture de la bouteille, promettant une expérience olfactive riche et envoûtante.

Bouche : En bouche, ce vin rouge révèle une texture veloutée et des saveurs fruitées équilibrées, avec une pointe d'acidité qui apporte fraîcheur et vivacité.

Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche des notes subtiles de fruits mûrs et une légère touche épicée, pour une expérience gustative inoubliable.