Au nez, parfum intense de pomme verte, de fleurs blanches, d’agrume et d’herbe fraîchement coupée. Frais au palais, avec une acidité juteuse, une salinité raffinée et des arômes de fruits exotiques comme le litchi ou la mangue. Finale minérale et persistante.
Le domaine viticole Mar de Frades appartenant à la dénomination d’origine Rias Baixas dans le nord de l’Espagne s’est entièrement consacré au cépage Albarino. Avec beaucoup d’amour et de passion du détail, on produit en Galice des vins de qualité supérieure à partir de cette variété. Rares sont les viticulteurs de la région qui comprennent ce cépage aussi bien que Paula Fandiño.
Nez : Le Z Collection Viognier AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs blanches, caractéristiques du cépage Viognier.
Bouche : En bouche, ce vin suisse de la région de Lavaux se révèle élégant et équilibré, avec une belle structure et des notes de pêche et d'abricot.
Finish : La finale du Z Collection Viognier AOC 2015 est persistante, laissant en bouche une agréable fraîcheur et des notes florales délicates.
La variété autochtone Räuschling n'est cultivée que sur 20 hectares et principalement dans le canton de Zurich. Il est donc considéré comme une rareté particulière. Le vin est principalement élevé en cuves d'acier, une partie sur lies en fûts de bois de 500 litres. Sa fraîcheur minérale et son arôme subtil fruité-floral en font un compagnon idéal pour les poissons d'eau douce.
Nez : Ce Vin rouge dévoile des arômes intenses de fruits rouges et de notes épicées. Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs riches de fruits mûrs, avec une belle structure tannique. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.
Jaune citron avec des reflets tirant sur le vert. Au nez, notes intenses de poires mûres et de fleurs blanches. Texture crémeuse au palais, arômes de melons, de pêches blanches, de miel, avec une pointe de menthe. Légère acidité et finale tout en fraîcheur.
Nez : Ce vin rouge dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs fruitées et épicées, avec une belle structure tannique. Finish : La finale est élégante et persistante, laissant une sensation agréable en bouche.
Producteur & Région Via Serta est le nom de la rue au Tessin où sont produits les vins du projet du même nom par Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks et la cave Tamborini Vini. Des vins contemporains, modernes et authentiques, aux racines profondément ancrées en Suisse.
Tasting Notes & Winemaking Jaune paille avec des nuances vertes. Au nez, de subtiles notes florales, un peu d´abricot et de pêche blanche. En bouche, des arômes de fruits exotiques, d´herbes et un peu de poivre blanc. Acidité équilibrée et finale sur la fraîcheur.
Nez : Des arômes subtils de fruits rouges et d'épices se dégagent délicatement du verre, offrant une première impression prometteuse. Bouche : En bouche, les Perles de Lavaux révèlent une texture soyeuse et des saveurs complexes de fruits mûrs et de notes boisées. Finish : La finale est longue et élégante, laissant en bouche une agréable sensation de fraîcheur et de finesse.
Nez : Le Z Collection Chardonnay AOC de la marque J & M DIZERENS dégage des arômes subtils de fruits mûrs et de notes florales.
Bouche : En bouche, ce vin suisse séduit par sa fraîcheur et sa structure équilibrée, mettant en avant des saveurs complexes de fruits exotiques et de vanille.
Finish : La finale de ce Chardonnay 2015 est longue et élégante, laissant en bouche une agréable sensation de rondeur et de douceur.
Nez: Vif avec des notes de fruits rouge, fruits du verger, vanille et épices douces.
Bouche: Veloutée, vanillée, comme au nez les fruits rouges sont présents avec un boisé subtil.
Finish: Douce et veloutée et complexe.
Au nez, parfum intense de pomme verte, de fleurs blanches, d’agrume et d’herbe fraîchement coupée. Frais au palais, avec une acidité juteuse, une salinité raffinée et des arômes de fruits exotiques comme le litchi ou la mangue. Finale minérale et persistante.