Nez : Le Chateau Raymond-Lafon AC 2008 de la marque CH. RAYMOND - LAFON offre des arômes intenses de fruits rouges et de notes boisées.
Bouche : En bouche, ce vin rouge de Sauternes se révèle équilibré avec des tanins souples et une belle structure.
Finish : La finale est longue et persistante, laissant une sensation agréable en bouche.

Au nez, parfum intense de pomme verte, de fleurs blanches, d’agrume et d’herbe fraîchement coupée. Frais au palais, avec une acidité juteuse, une salinité raffinée et des arômes de fruits exotiques comme le litchi ou la mangue. Finale minérale et persistante.

Jaune citron avec des reflets tirant sur le vert. Au nez, notes intenses de poires mûres et de fleurs blanches. Texture crémeuse au palais, arômes de melons, de pêches blanches, de miel, avec une pointe de menthe. Légère acidité et finale tout en fraîcheur.

Nez : Ce vin rouge dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs fruitées et épicées, avec une belle structure tannique. Finish : La finale est élégante et persistante, laissant une sensation agréable en bouche.

Note de dégustation par la cheffe sommelière Sarah Pagès:

"Cette bulle se présente avec une belle robe brillante, jaune pâle. Ce chasselas développe des arômes délicats avec des notes subtiles d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche est savoureuse, la mousse fine et persistante avec des notes délicates fraîches et fruitées. Il séduit par son déroulé printanier et charmeur, jusqu'à sa finale, ample et longue, invitant à une seconde coupe. Ce pet nat’ est à déguster autour d’un apéritif, d’un Ceviche, de canapés au saumon, de sushis et makis."

Nez : Ce vin dévoile des arômes subtils de fruits rouges et d'épices.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de cerise, de poivre noir et une belle structure tannique.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation en bouche.

Nez : Des arômes subtils de fruits rouges et d'épices se dégagent délicatement du verre.
Bouche : En bouche, ce vin rouge offre une texture veloutée avec des notes de cerise et de vanille.
Finish : La finale est élégante et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.

Nez : Le Z Collection Pinot Gris AOC de la marque J & M DIZERENS offre des arômes subtils et délicats de fruits à chair blanche, avec des notes florales et une touche minérale.

Bouche : En bouche, ce vin suisse de la région du Lavaux se révèle élégant et équilibré, avec une belle fraîcheur et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à des nuances épicées et légèrement toastées.

Finish : La finale du Z Collection Pinot Gris 2015 est longue et persistante, laissant une agréable sensation de vivacité et de complexité en bouche. Un vin de caractère qui saura séduire les amateurs de Pinot gris.