Nez: Vineux, noisette, astringent et austère. Notes de librairie ancienne, de cacao et de café noir. Une légère touche de pin et de résine style 'vieux sherry'.
Bouche: Notes de noix, dominée par l'Oloroso. On y trouve une pointe d'amertume, comme celle d'une bière houblonnée. Maltée mais très fraîche malgré le sherry.
Version non tourbée avec maturation complète en fût de xérès : d'abord en deuxième remplissage, puis une finition de 24 mois en fût Oloroso de premier remplissage pour rehausser son caractère vineux pour un style véritablement à l'ancienne.
Nez : Le Compass Box Flaming Heart dévoile des notes de fumée, de fruits secs et de vanille, pour une première impression intense et envoûtante. Bouche : En bouche, ce whisky se révèle équilibré avec des saveurs de caramel, de poivre et d'épices, offrant une texture riche et onctueuse. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant sur le palais des notes de chêne, de tourbe et de fruits mûrs, pour une expérience gustative inoubliable.
Nez : Le Mortlach 20 ans dévoile des arômes complexes de fruits mûrs, de vanille, de malt grillé et de chêne.
Bouche : En bouche, ce single malt offre une texture riche et crémeuse avec des notes de fruits cuits, de caramel, de cannelle et de noix.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs de fruits confits et de chocolat noir.
Nez: Vineux, noisette, astringent et austère. Notes de librairie ancienne, de cacao et de café noir. Une légère touche de pin et de résine style 'vieux sherry'.
Bouche: Notes de noix, dominée par l'Oloroso. On y trouve une pointe d'amertume, comme celle d'une bière houblonnée. Maltée mais très fraîche malgré le sherry.