Fondée en 1815 par la famille Johnston, longtemps dirigée par Mme Wishart Campbell, la distillerie produit le whisky le plus viril d'Ecosse, et a été l'unique ou presque, a être dirigée par une femme. Laphroaig malte son orge et tire sa tourbe (très dense et très noire) du voisinage. C'est cette dernière qui lui donne, dit-on, son goût si spécifique et controversé. Les uns le trouvant trop fumé et violent, les autres adorant sa violence et ses arômes entêtants.
Nez : Le Compass Box Flaming Heart dévoile des notes de fumée, de fruits secs et de vanille, pour une première impression intense et envoûtante. Bouche : En bouche, ce whisky se révèle équilibré avec des saveurs de caramel, de poivre et d'épices, offrant une texture riche et onctueuse. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant sur le palais des notes de chêne, de tourbe et de fruits mûrs, pour une expérience gustative inoubliable.
Nez : Le Kilkerran 8 ans Bourbon 2025 offre des arômes intenses de vanille, de caramel et de fruits mûrs, avec une subtile touche de fumée. Bouche : En bouche, ce single malt dévoile des notes riches de chêne, de miel, de poivre et de fruits secs, offrant une texture veloutée et équilibrée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des nuances de fruits confits, de noix et de douces épices, laissant une agréable sensation en bouche.
N. Arômes de feu de bois et de bruyère, suivis de la douceur du chêne et des pommes caramélisées. Bouche: Notes fumées alternant avec des arômes de vanille et de caramel ainsi que de discrètes pointes fruitées. Finish: Harmonie saisissante entre l’âpreté de la fumée et la douceur du chêne.
Couleur: Dorée, reflets rouges. Nez: Complexe. Arôme de poire mûre. Bouche: Arômes de poire parfaitement mûre, d’orange épicée et de miel. Nuances de chêne et de vanille. Finish: Intense et persistante.
Nez : Le Bruichladdich Sponge 19 ans se caractérise par des arômes intenses de tourbe, de fumée et de sel marin, typiques des whiskies de l'île d'Islay. Des notes de fruits mûrs et de vanille viennent équilibrer cette puissance olfactive.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle une texture riche et onctueuse, avec des saveurs de céréales maltées, de caramel et de chêne toasté. La tourbe se fait plus présente, apportant une touche de fumée et de minéralité.
Finish : La finale du Bruichladdich Sponge 19 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de tourbe, de poivre noir et de fruits secs. Ce whisky séduit par son équilibre entre puissance et complexité, typique des expressions de la distillerie Bruichladdich.