Nez: sucre Demerara, chocolat noir, gâteau de Noël, amandes, caramel au beurre, chêne.

Bouche: Crémeux, raisins secs, chocolat noir, figues, massepain, noix du Brésil et vanille.

Finish: Les notes de chêne et de sherry résistent et se mêlent à des notes de cuir.

Nez : Bruyère en fleurs et fumée de feu de camp au loin. De douces notes de sucre d'orge et de pain frais s'illuminent de zestes de citron et de peau de pomme verte, le tout soutenu par de délicates notes florales. La fumée de tourbe est présente, mais discrète.

Bouche : Une symphonie de malt miellé, de céréales grillées et une saveur terreuse caractéristique. Suivent des fruits du verger, des agrumes et une pointe de vanille, tandis que de subtiles notes fumées et salines se mêlent au malt, offrant un doux contrepoint à la bruyère et à l'ajonc aux accents de noix de coco.

Finale : Une finale moyennement longue sur la douceur de l'orge, accompagnée de subtiles notes florales, qui laissent place à la douce fumée d'un feu de camp sur la plage. Des agrumes et une touche minérale persistent.

Nez : Se présentant avec une explosion équilibrée de fumée, de saumure et d'épices douces de chêne, cette expression de Sound of Sleat à la force du lot présente des tons subtils de tabac parfumé, de sucre d'orge orange et des touches d'abricot et d'algues derrière l'odeur de tourbe.

En bouche : Un whisky grand mais élégant : des épices de chêne piquantes, des braises de feu de bois et une sensation cireuse en bouche se combinent à des notes de vanille douce, de poivre blanc et à une petite bouffée de fumée orientale.

Finale : Longue et élégante avec un coup de fouet de la jeunesse ; la structure persistante et bien ficelée s'exprime abondamment pour donner des épices, du poivron et plus qu'un petit clin d'œil côtier qui ne vous laisse pas indifférent quant à ses origines insulaires.

Nez: Moelleux et vif. Notes d'air marin pur, de sel cristallin et d'algues. Notes légères de chêne et de vanille, puis par un soupçon d'herbes séchées, de fruits, le tout est soutenu par un très léger fil de fumée.

Bouche: Belle texture, épaisse et crémeuse. Fruitée et douce, avec des notes d'orange et de citron, une touche de vanille crémeuse, une pincée de sel de mer et un soupçon d'épices légèrement poivrées et boisées.

Finish: Moyenne, elle s'achève sur les épices douce.

Nez : Le Strathenry R&Be dévoile des notes douces de vanille et de miel, accompagnées d'une subtile touche d'agrumes.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs boisées et épicées, avec des nuances de caramel et de fruits secs.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une agréable sensation de douceur et de complexité.

Nez: Riche avec de la cannelle, bonbons à l'orange ,note de chêne, raisins secs et légèrement mentholée.

Bouche: Soyeuse avec de la banane, fruits rouges, sherry, boisée.

Finish: Longue avec des épices douces et une pointe de fumée.

Nez: Liqueur de canneberge, orange et de clou de girofle se mêle à de la mélasse.

B : Richement épicé, caramel à la mélasse, raisins secs au chocolat, sirop d'érable, cannelle et raisin sultana.

F : Persistantes sur  l'orange de Séville et la muscade.

Nez: Doux, floral, vanillé, note de grillé et d'agrume.

Bouche: Douce, fruitée, crème anglaise, florale.

Finish: Sèche et herbacée et florale.