Nez: Noisette, note vineuse, sec, pêches acidulées, un peu austères.

Bouche: Caractère épicé, raisins sultana, figues sèches et noix avec une touche de miel et de poivre.

Finish: Puissante et épicées, sans intention de s'arrêter.

Nez: Herbacé, floral, fruité.

Bouche: Pommes vertes, chocolat avec un soupçon de poivre .

Finish: Légère et rafraîchissante.

N : Vanille, pomme caramélisée, cannelle, gingembre. 

B : sucre noir, fruits secs sucrés, ananas glacé. 

F : vin chaud, chocolat praliné, un murmure de fumée.

Bouche: Épicée et chaleureuse avec de la cannelle, de l’anis étoilé et une touche de réglisse. Des notes sucrées de dattes cuites, de rayon de miel et de chocolat noir s’équilibrent avec des fruits secs, du zeste de citron et une pointe salée de noix et d’herbes.

Nez: Riche et complexe, avec une fumée douce, des notes d’abricot, de raisins secs, de dattes et de pomme compotée. La marmelade d’orange apporte une fraîcheur citronnée, tandis qu’un trait d’eau révèle des nuances plus terreuses de champignons, d’aiguilles de pin, de câpres et d’olives.

Finale: Longue et complexe, avec du bois de pommier fumé, du tabac sec, des braises de feu de bois et des huiles de tourbe riches.

En vente à partir du 26 mai 2026

Nez: Vanillé, chocolat noir, Orange et légèrement boisée.

B : Puissante, riche et huileuse, avec des notes de torréfaction (chocolat), oranges confites, une pointe de café.

F : Bel équilibre, riche, sur les agrumes et le boisé.

'Belle influences contrastées de la maturation du sherry et de la finesse des tonneaux de bourbon et de la fumée de tourbe d'Islay.' Robin Bignal, directeur de la production.

Nez: Épicé et savoureux avec des notes Marmite, de toast brûlé, d’endive, de charbon et de café. La note supérieure herbacée d’Ardbeg est très présente, et est complétée par des arômes de fumée et de mélasse. 

Bouche: La sensation en bouche épicée laisse la place à une multitude de saveurs riches et fumées de poudre de cacao, de chocolat noir, de cacahuètes caramélisées et de citron vert fumé, avec un soupçon de suie et de braises. L’anis et le biscuit malté s’imposent au premier plan.

- Long Valley bottling / 1St fill Oloroso cask / outturn 404 bts