Nez : Des arômes sucrés de canne à sucre et de fruits tropicaux se dégagent délicatement. Bouche : La cachaça Leblon révèle des saveurs équilibrées de vanille, de banane et de coco, avec une texture soyeuse en bouche. Finish : La finale est longue et légèrement épicée, laissant une sensation chaleureuse en bouche.
Le Leblon cachaça est une eau-de-vie brésilienne artisanale de renommée internationale. Distillée à partir de canne à sucre fraîche, cette cachaça se distingue par sa douceur et son caractère unique, parfaite pour des cocktails exotiques et rafraîchissants.
Nez : Le Marzadro Giare Gewurtztraminer révèle des notes florales et fruitées, avec des nuances de rose et de litchi. Bouche : En bouche, cette grappa présente une texture douce et veloutée, avec des saveurs délicates de fruits exotiques et de miel. Finish : La finale est longue et élégante, laissant une sensation chaleureuse et agréable en bouche.
Nez : Des arômes de pommes fraîches et de fruits mûrs se dégagent dès les premières effluves, laissant présager une expérience gustative intense. Bouche : En bouche, la Pomme Prisonière révèle des notes de caramel, de vanille et de fruits confits, offrant une sensation sucrée et équilibrée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche une douceur fruitée et épicée qui invite à prolonger le plaisir de la dégustation.
Absinthe inspirée des recettes du Val-de-Travers, avec une touche moins anisée et plus axée sur les différentes armoises utilisées, que nous récoltons en sauvage ou que nous cultivons dans notre jardin au Mont-sur- Lausanne.
Nez : L'Absinthe Museum Giger dégage des arômes intenses de plantes herbacées, de réglisse et d'anis. Bouche : En bouche, on retrouve des notes subtiles de fenouil, de menthe et de douces épices, avec une texture soyeuse et une sensation légèrement amère. Finish : La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité en bouche.
Nez : Le Marzadro Giare Amarone dévoile des arômes intenses de fruits mûrs et de raisins séchés, avec des notes subtiles de boisé. Bouche : En bouche, cette grappa offre une texture soyeuse et veloutée, avec des saveurs riches et complexes de fruits confits et d'épices douces. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits secs et de caramel.
Nez : Le Select Pilla offre des arômes intenses et complexes de plantes aromatiques et d'épices. Bouche : En bouche, on retrouve des notes douces de fruits secs et de caramel, avec une texture soyeuse. Finish : La finale est élégante et persistante, laissant en bouche une légère amertume très agréable.
Nez: Elégant, tourbe très légère, malté, fruité, une pointe de miel.
Bouche: Ronde et complexe, pommes mures presque compotées, miel, épices douce et fumée de tourbe plus présente qu'an nez. La vanille et le miel complètes le tout. Une pointe de salinité.
Le Single Barrel Select superpose des notes subtiles de caramel et d'épices avec des notes fruitées vives et des arômes sucrés pour un whisky du Tennessee à la saveur unique. Ces notes peuvent varier selon le fût embouteillé.
Nez: Notes boisées amples et rondes liées au temps de contact du rhum avec les fûts de chênes sélectionnés.
Bouche: Les notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s'accompagnent d'épices plus marqués comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de pruneaux.
Nez: Chêne carbonisé, vanille, caramel et notes de fruits secs.
Bouche: Chêne carbonisé, sucre brun, une touche de poivre noir, fruits secs.
Finish: Agréable, persistante, boisée avec une touche de fruits secs.
Nez : Des arômes sucrés de canne à sucre et de fruits tropicaux se dégagent délicatement. Bouche : La cachaça Leblon révèle des saveurs équilibrées de vanille, de banane et de coco, avec une texture soyeuse en bouche. Finish : La finale est longue et légèrement épicée, laissant une sensation chaleureuse en bouche.