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Laissez-vous tenter par ces 30 recettes gourmandes, sucrées et salées, dans un livre original en forme de flasque à whisky.
Le whisky se révèle un merveilleux complice culinaire. Single malt whisky, grain whisky, scotch whisky... Tourbé, fumé, iodé... Autant de variétés et de parfums qui apporteront à vos plats un caractère riche et savoureux et relèveront subtilement vos préparations tout en ajoutant une touche de finesse et de puissance.
Coquilles Saint-Jacques au fenouil, whisky et pois gourmands, ris de veau aux morilles sauce whisky, gigot d'agneau de 7 heures au whisky, tartelettes moelleuses au chocolat et framboises marinées au whisky... 30 recettes gourmandes et créatives où le whisky parfumera délicieusement vos plats !
Marcel van Gils est un spécialiste de Laphroaig et possède la plus grande collection de bouteilles de Laphroaig au monde.
Hans Offringa est un auteur et expert en whisky de renommée internationale. Il a écrit et traduit de nombreux livres et articles sur son sujet de prédilection.
Ils ont uni leurs forces pour écrire une histoire approfondie de la distillerie Laphroaig.