Whisky

Whisky : Passion & Expertise

Découvrez notre sélection exigeante de single malts et whiskies d'exception, soigneusement choisis pour leur caractère unique.

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Deacon The

CHF 42,00

Nez : Le Deacon The dévoile des arômes subtils de fruits mûrs et de céréales douces.
Bouche : En bouche, ce whisky offre des notes de miel, de vanille et de chêne grillé, pour une sensation crémeuse et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une légère touche de fumée et d'épices sur le palais.

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Glenfiddich 21 ans Havana Res

CHF 210,00

- Rum Finish

Nez: Intense, sucré et floral avec des pointes de banane, de figue, de caramel, de cuir et de chêne.

Bouche: Initialement douce puis vive et brillante, avec une touche poivrée et fumée ainsi que des notes de gingembre et d’épices.

Finish: Longue, sèche et épicée.

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Compass Box Asyla

CHF 57,00

Nez : Le Compass Box Asyla dévoile des arômes frais de vanille, de miel et de céréales, avec une touche subtile de fruits tropicaux.

Bouche : En bouche, ce blended whisky révèle des notes crémeuses de poire, de pomme et de chêne, suivies par des nuances de miel et d'épices douces.

Finish : La finale est douce et équilibrée, avec des notes persistantes de vanille, de caramel et de fruits mûrs.

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Old Pulteney 12 ans

CHF 52,00

Bouche: Arômes de fruits, avec une note d'air marin.

Bouche: Sèche, moyennement corsé et douce, riche en miel, légèrement salée avec une légère note épicée.

Finish: Douce et durable.

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Dalmore 15 ans

CHF 140,00

N : Riche et gourmand, pommes cuites, fruit a chair jaune, une pointe d’orange.

B : Brioché, épices, note de gingembre et chocolat, une pointe de fumée.

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Balvenie 21 ans Port Wood

CHF 245,00

Nez: Rond, miel, épices douces, fruits rouges.

Bouche: Suave avec des notes fruitées, miellée, caramel, boisée.

Finish: Longue, avec notes de caramel et fruits rouges.

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Jura Rum Finish

CHF 49,00

Couleur: Ambre doré riche

Nez: Notes chaleureuses et accueillantes de goyave et de noix de coco, d'amandes enrobées de sucre, d'abricots et d'une touche d'agrumes

Finish: Vanille douce, fudge, couches de mangue, de banane et de goyave, avec une finale d'épices douces à la cannelle

Fûts de rhum des Caraïbes

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Dufftown Singleton of 15 ans

CHF 55,00

Nez: Epicé et sec, pommes d'amour, nid d'abeille, huile de lin et thé parfumé.

Bouche: Douce au début puis s'assèche. Notes maltées et avoine puis salade de fruits frais, épicées et florales.

Finish: Délicate sur la poires et le biscuits et des notes anisées.

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Balvenie 12 ans Double Wood

CHF 68,00

Nez: Notes sucrées de fruits et de sherry Oloroso, relevées par une pointe de miel et de vanille.

Bouche: Veloutée et moelleuse, noisette miellée, cannelle épicée et forte note de sherry.

Finish: Longue et chaleureuse.

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Laphroaig 10 ans

CHF 59,00

Nez: Médicinal, énorme fumée, algue avec une pointe de douceur.

Bouche: Corsée, douceur surprenante avec des notes de sel et des montagnes de tourbe.

Finish: Persistante sur les sandres froides.

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Tormore 12 ans

CHF 85,00

Nez : Le Tormore 12 ans dévoile des arômes délicats de fruits mûrs, de vanille et de miel, avec une légère touche florale.
Bouche : En bouche, ce single malt offre des saveurs équilibrées de fruits à noyau, de caramel et de notes boisées, le tout enveloppé d'une douceur veloutée.
Finish : La finale du Tormore 12 ans est moyennement longue, laissant en bouche une douce chaleur épicée et des nuances de fruits secs.

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Tamnavullin Double cask

CHF 39,90

- Batch N° 0308

N : Arômes riches et chauds de pomme, de caramel au beurre et de miel avec du massepain et de subtiles notes de marmelade.

B : Notes fraîches et moelleuses de poire, de pêche, d'ananas et d'un soupçon de sucre de Demerara.

F : Riche, ronde et rafraîchissante.

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Deacon The

Glenfiddich 21 ans Havana Res

Compass Box Asyla

Old Pulteney 12 ans

Dalmore 15 ans

Balvenie 21 ans Port Wood

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Dufftown Singleton of 15 ans

Balvenie 12 ans Double Wood

Laphroaig 10 ans

Tormore 12 ans

Tamnavullin Double cask

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