L’objectif de Jean-Claude Mas était facile : il voulait vinifier un vin issu des meilleurs crus du Languedoc, qui présenterait une harmonie parfaite avec la cuisine créative de son restaurant. Mas a créé bien plus qu’un vin de table. Sa gamme Côté Mas séduit par sa pureté, l’expression de son terroir, son charme et elle garantit un plaisir authentique.




Origine:





France / Languedoc





Cépage:





Grenache, Cinsault, Syrah.





Spécification:





Chacun des quatre cépages est vinifié séparément.





Maturité:





1 à 3 ans





Temp. de service





12 °C





Accompagnement





Grillades, salades, pâtes à la carbonara et fromages à pâte molle.





alcool





12.5 %