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Japon

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  • Région : Honchou
Tsunuki Edition 2022
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Tsunuki Edition 2022

CHF 148,00
Nez : Le Tsunuki Edition 2022 dévoile des notes de fruits mûrs, de caramel et de vanille.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de chêne, d'épices et de miel, avec une touche de fruits secs.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes subtiles de poivre et de boisé.
Ichiro's Double distilleries 2021 Chich / Komaga
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Ichiro's Double...

CHF 432,00
Nez : Des arômes subtils de fruits mûrs et de vanille se dégagent délicatement.
Bouche : En bouche, des notes de chêne grillé, de caramel et d'épices se mêlent harmonieusement.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes de fruits secs et de miel.
Miyagikyo n-a.
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Miyagikyo n-a.

CHF 85,00
Cette version sans âge a été mise sur le marché en 2016 en tant que produit permanent qui met en valeur le style élégant des malts Miyagikyo., lorsque toutes les déclarations d’âge ont été abandonnées. Cette mise en bouteille a des arômes d’ester générés par des souches de levure soigneusement sélectionnées ainsi qu’une influence distinctive du fût de Sherry.
Togouchi Single Malt
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Togouchi Single Malt

CHF 97,00
Nez: Frais, vanille, pomme, marmelade d’orange.

Bouche: Ronde et douce, fruits secs, sucrée.

Finish: Vive et courte, épices douces, gingembre.
Miyagikyo Discovery Peated
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Miyagikyo Discovery Peated

CHF 289,00
Nez: Complexe avec des notes de pain grillé, de tourbe sèche et de brindilles. A l’aération, la tourbe se fait plus intense, presque animale. Fruits exotiques (passion, mangue) ainsi que des figues fraîches procurent beaucoup d’étoffe et de verve à la palette aromatique.

Bouche: Dynamique, exotique, miellée (tilleul) et florale (jacinthe). La tourbe s’insère avec délicatesse. le milieu de bouche est profondément racinaire (ginseng, gentiane), mettant en relief une minéralité extrêmement saline et rafraîchissante.

Finish: Longue et équilibrée. La tourbe aux accents chocolatés, vanillés et épicés (safran) occupe le devant de la scène. Intensément elle nous invite à savourer un délicieux quatre-quarts nature. Parfums de Havane, de fleurs des champs et de réglisse noire.
Kaiyo Peated
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Kaiyo Peated

CHF 130,00
Nez: B eaucoup de poire, de pommes, de fruits et de vanille. La tourbe légère est là, mais pas écrasante.

Bouche: Douce et délicate, bel équilibre avec un peu de boisé. Notes de chêne épicé, vanille, s'ouvre sur l'orange et la poire.

Finish: Longue, ronde et légèrement seche.
Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast
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Miyagikyo Discovery...

CHF 236,00
Nez : Le Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast dévoile des notes délicates de fruits mûrs, de vanille et de miel, avec une touche légèrement florale.
Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs complexes de fruits tropicaux, de chêne grillé et de caramel, offrant une texture soyeuse et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes persistantes de fruits secs et de subtiles épices.
Kaiyo The Kuri
  • Rupture de stock
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Kaiyo The Kuri

CHF 125,00
Nez: Notes de bois et d'épices ressemblant à de l'encens.

Bouche: Intense mais pas envahissante. Notes de lavande complétées par des notes de raisins secs et d'eucalyptus.

Finish: Longue avec des notes de framboise mûre.
Komagatake limited Edition 2022
  • Rupture de stock
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Komagatake limited Edition...

CHF 159,00
Nez: Fruité, abricot, banane soutenues par une onctueuse vanille pâtissière. Le thé à la pomme donne de la profondeur.

Bouche: Les notes issues des fûts de sherry délivrent une agréable douceur sur la prune séchée et la noisette. L’expérience se poursuit par un fruité délicat et du miel d’acacia qui apporte de la complexité.

Finish: Délectable avec une finition nette et parfaitement maîtrisée. Une sensation riche et légèrement tannique se maintient sur les fruits mûrs.

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