Nez: Fruité, abricot, banane soutenues par une onctueuse vanille pâtissière. Le thé à la pomme donne de la profondeur.
Bouche: Les notes issues des fûts de sherry délivrent une agréable douceur sur la prune séchée et la noisette. L’expérience se poursuit par un fruité délicat et du miel d’acacia qui apporte de la complexité.
Finish: Délectable avec une finition nette et parfaitement maîtrisée. Une sensation riche et légèrement tannique se maintient sur les fruits mûrs.
Le single malt Komagatake Edition 2022 représente l'expression classique de la distillerie Mars Komagatake, située au pied de la montagne Komagatake dans les Alpes centrales, entourée d'une nature luxuriante, d’un air frais et de l'eau pure provenant des montagnes. C'est dans ce cadre unique que cette édition limitée annuelle est distillée et maturée, principalement en fûts de bourbon, complétés par des fûts de sherry et de porto. Un whisky au profil élégant, riche et gras.
Producteur Honbo Sake Brewery Co., Ltd. Marque Mars Komagatake Édition 2022 Origine Japon / honchou Provenance et type de l'orge(S) non communiqué Maturation (s) Fûts de bourbon, sherry, porto Tourbage non communiqué Alcool: 50.0% Spécifications: non communiqué
C'est une expression a été lancée en 2020 avec une formule affinée et un nouveau design d'étiquette pour représenter la marque. Tout en restant un mélange de malt doux et harmonieux, la formule présente en outre un équilibre exquis entre une douceur élégante, complexité et profonde ainsi qu'une sensation en bouche riche et fumée.
L’expression aromatique est intense et complexe. Elle évoque les fruits noirs et les épices, avec des notes de réglisse et de cuir. La dégustation dévoile sa finesse et son élégance. La structure tannique est solide mais suave. Un vin rond et charnu, parfaitement équilibré.
Nez: Fruité, abricot, banane soutenues par une onctueuse vanille pâtissière. Le thé à la pomme donne de la profondeur.
Bouche: Les notes issues des fûts de sherry délivrent une agréable douceur sur la prune séchée et la noisette. L’expérience se poursuit par un fruité délicat et du miel d’acacia qui apporte de la complexité.
Finish: Délectable avec une finition nette et parfaitement maîtrisée. Une sensation riche et légèrement tannique se maintient sur les fruits mûrs.