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  • Age : 12 ans
Knappogue Castle 12 ans
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Knappogue Castle 12 ans

CHF 69,00
Nez: Riche et biscuité avec des notes d'épices poivrées.

Bouche: Moelleuse et bien équilibrée avec un fruité élégant et des saveurs d'épices douces.

Finish: Moyenne, agréable et lisse.
Glen Garioch 12 ans
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Glen Garioch 12 ans

CHF 60,00
N :Notes florales (bruyère), belle équilibre, fruité (poires pochées) et la douceur de l'orge maltée.

B : Crème brûlée et banane mures à l’attaque, puis arrivent les notes boisées et fruitées (poires).

F : Longue, douce, crémeuse et parfumée.
Blair Athol Flora & Fauna 12 ans
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Blair Athol Flora & Fauna...

CHF 78,00
Un whisky single malt de 12 ans d’âge plein, riche et épicé. Légèrement sec en finale, avec une abondance de notes de sherry et un léger soupçon de notes herbacées mentholées. Un whisky intéressant avec une arrière-bouche inhabituelle.
Ardmore Signatory 100 proof n°21
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Ardmore Signatory 100 proof...

CHF 63,00
Nez: Rond, note de fruits du verger, sucré, herbacé. La tourbe est en arrière plan et se développe lentement.

Bouche: Attaque vanillée et tourbée avec des notes de fruits, de toast grillé et d'herbe fraiche.

Finish: moyenne sur le sucre et la tourbe.
Lagavulin 12 ans Special Release 24
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Lagavulin 12 ans Special...

CHF 169,00
Nez: Assez doux. les phénols frais et nets s'imposent immédiatement avec des arômes de feu sur une plage et la cendre de bois. Ils sont soutenus par des notes fruitées subtiles, certaines sucrées, suggérant la gelée de sorbier, d'autres évoquant des groseilles non mûres. Avec une goutte d'eau la cendre est plus présente.

Bouche: Onctueuse et d'une texture qui emplit vraiment la bouche, très sucrée au début puis rapidement asséchante, avec un soupçon de sel et un goût fumé d'une intensité à faire frémir les lèvres. Une goutte d'eau fait ressortir davantage la douceur, mais ne change pas grand-chose.

Finish: Longue, puissamment fumée et asséchante, avec une touche d'épices qui persiste également en arrière-goût.
Jura CDN 12 ans
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Jura CDN 12 ans

CHF 84,00
Nez: Jus tropical, gâteau à la vanille, morceaux de bois d'hickory.



Bouche: Guimauve brûlée, bois de pommier, gousses de vanille. Puissante, bœuf salé, pruneaux juteux, mangue, chewing-gum fruité.



Finish: Belle texture en finale, légèrement grasse.
Miltonduff Hart 12 ans
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Miltonduff Hart 12 ans

CHF 115,00
Nez : Le Miltonduff Hart 12 ans dévoile des arômes riches et complexes de fruits mûrs, de vanille, de miel et de notes boisées.

Bouche : En bouche, ce whisky se révèle équilibré avec des saveurs de fruits secs, de caramel, de cannelle et une touche subtile de fumée.

Finish : La finale du Miltonduff Hart 12 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes sucrées et épicées qui persistent agréablement.

Ce single malt de 12 ans d'âge affiche un taux d'alcool de 51.4% et est idéal pour les amateurs de whiskies complexes et raffinés.
Caol Ila 12 ans
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Caol Ila 12 ans

CHF 60,00
N : Fruité discret et citrique; une bouffée de bain de bouche. Appétissant, avec peu ou pas de trace de fumée, huile d'amande et les cirés à l'ancienne.


B : agréablement fumé, douce, un peu de sel et des notes sucrées.


F : Douce et persistante, légèrement acidulée.
Yellow Spot 12 ans
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Yellow Spot 12 ans

CHF 84,00
Le Yellow Spot 12 year old Single Pot Still Irish Whiskey est fièrement produit en exclusivité pour Mitchell & Son Wine Merchants, Dublin, où la marque est née. Ce whiskey contient des composants de single pot still vieillis dans des fûts de vin ex-bourbon, ex-sherry et ex-malaga. Cette maturation donne à ce whiskey plus de complexité par rapport à son petit frère Green Spot, mais permet d'approfondir les aspects plus complexes de l'esprit Single Pot Still.
Tomatin 12 ans
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Tomatin 12 ans

CHF 55,00
Nez: Fruité avec des arômes de malte.

B : Combinaison de pommes, poires, malte, noix et Xérès.

F : Rafraichissant et longue.
Tamdhu 12 ans
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Tamdhu 12 ans

CHF 81,00
Nez: Riche avec de la cannelle, bonbons à l'orange ,note de chêne, raisins secs et légèrement mentholée.

Bouche: Soyeuse avec de la banane, fruits rouges, sherry, boisée.

Finish: Longue avec des épices douces et une pointe de fumée.
Royal Lochnagar 12 ans
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Royal Lochnagar 12 ans

CHF 53,00
Nez : Le Royal Lochnagar 12 ans offre des arômes complexes de fruits mûrs, de miel et de vanille, avec une touche de malt et de chêne.

Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands révèle des saveurs riches de fruits confits, de caramel et de noisette, suivies par des notes épicées de cannelle et de poivre.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec une subtile note boisée et une légère touche de fumée, laissant une sensation de douceur et d'élégance en bouche.

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