Nez: Profond, balsamique, avec des notes de camphre, riche en esters. Sucre de canne et notes fermentées et vineuses.

Bouche: Identique au nez, mais avec des notes de résine, d'aiguilles de pin, de poivre noir. Doux en arrière-plan, mais l'impression générale est sèche et épicée.

F : Chaude, poivrée, vive. La note piquante typique du rhum jamaïcain persiste longtemps sur la langue.

Nez: Floral, délicat, avec le parfum typique du sucre de canne et une pointe de beurré, dattes, raisins secs, zeste d'orange.



Bouche: Facile, douce mais pas sirupeuse avec des notes de vanille, de cola, de raisins secs, crème brûlée, une pointe d'écorce d'orange, d'anis et de réglisse.



Finish: Tannique avec la note herbacée et un peu de poivre noir qui s'impose.

Nez: Très typé avec des esters (fruits fermentés, colle), des notes de cola, de myrte et de bergamote.



Bouche: Visqueuse, mélasse, chocolat noir, café, raisins secs, notes légères de torréfaction.



Finish: Notes d'herbes, de thé noir et de racine de gentiane. Sombre et doux à la fois, légèrement vineuse.

Nez: Réglisse, zeste d'orange, noix de coco, papaye, eucalyptus et un peu de menthe, une pointe de réduction balsamique aigre-douce, thé noir et épices de Noël.

Bouche: Notes huileuses d'eucalyptus, de menthe, notes d'agrumes jaunes, amertume de réglisse et de vinaigre balsamique.

Finish: Longue avec des notes de moka et de chocolat noir à l'orange.