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Ardbeg Anthology

Posté le: 12/08/2025
Whisky Time Lutry

 

ANTHOLOGY: THE BEITHIR’S TALE

Vieilli pendant 15 ans dans des fûts de bourbon carbonisés, ce malt exquis est l'expression ultime d'Ardbeg. Affinés à l’air libre, fortement grillés, puis légèrement carbonisés, ces fûts dégagent des arômes audacieux de vanille et de beurre fumé. Le baume de citron doux se mêle aux mandarines fumées, au fenouil et au pin. Une espèce vraiment rare et la troisième édition légendaire de la collection Ardbeg Anthology.

 

Bouche:
Etonnamment équilibrée, la bouche grésillante mène à la fumée de tourbe, au gruau de café et aux groseilles. Un doux baume de citron se mêle à des mandarines fumées, suivi d'un goût vif et fumé.

Nez:
Des notes piquantes, huileuses et épicées de mélasse enveloppent la créosote et les herbes fumées. Les pommes grillées et les raisins secs révèlent une face cachée plus douce. Avec de l'eau, l'eucalyptus et le menthol font leur apparition, tandis que le fenouil et le pin suivent.

Couleur:
Paille claire

Finale:
Une longue finale sinueuse apporte de subtiles notes de vanille et de beurre fumé.

 

En vente dès le 26.8.2025

Whisky
46%

 
Posté dans: Whisky, Divers

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