Les chais recèlent de précieux trésors dont certains millésimes d'Armagnac date de plus de deux siècles. Les Armagnacs Ferté de Partenay, situés en plein cœur du Bas-Armagnac, sélectionnent, élèvent les meilleures eaux-de-vie et possèdent une des plus belles collection d'Armagnac millésimés. L'Armagnac en fait partie.