Rouge

Amarone di Valpolicella DOCG

CHF 39.90

Robe d’un rouge rubis soutenu. Parfum de prunes mures, de fruits au rhum, notes chaudes d’épices et de café. Vin corsé avec une bonne structure, une acidité nette et des tanins veloutés. Très long en bouche avec des arômes finaux de cassis, chocolat et vanille.

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Bovard Pinot noir barrique

CHF 38.00

Nez: Complexe d’arômes de pruneaux et d’eau-de-vie de cerise ; bois frais et encens

Bouche: Attaque tonique, mais souple et milieu fruité, juteux et sensation de légèreté, accompagné de tannins fins

Finale: sèche et enserrée de tannins ferme

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Cornalin Bonvin AOC

CHF 28.00

Robe intense aux reflets violacés, nez de petits fruits, cerises noires, notes végétales positives, vin tannique, dans sa jeunesse astringente certes un peu turbulent, avec le temps, d’une grande finesse

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Côté Mas Rouge Intense IGP

CHF 9.90

Rouge foncé aux reflets violets. Au parfum de groseille et de sol forestier terreux avec des notes herbeuses succèdent en bouche des arômes de pruneaux, myrtilles, avec des notes sur le balsamique et les épices. Un vin bien équilibré pour tous les jours.

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Ferrand Château Neuf du Pape

CHF 48.50

Nez : Des arômes intenses de fruits rouges et d'épices se dégagent du verre, offrant une première impression riche et complexe.
Bouche : En bouche, le Ferrand Château Neuf du Pape révèle des notes de cerise noire, de poivre et de réglisse, avec une texture veloutée et des tanins soyeux.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant en bouche des notes persistantes de fruits mûrs et d'épices qui invitent à une nouvelle dégustation.

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