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Rouge

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  • Millésime : 2016
  • Millésime : 2018
  • Millésime : 2022
  • Millésime : 2023
  • Cépage : CORVINA/CORVINONE/RONDINELLA
  • Cépage : MERLOT
  • Cépage : NEBBIOLO
  • Cépage : PINOT NOIR
Bovard Pinot noir barrique
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Bovard Pinot noir barrique

CHF 38.00

Nez: Complexe d’arômes de pruneaux et d’eau-de-vie de cerise ; bois frais et encens

Bouche: Attaque tonique, mais souple et milieu fruité, juteux et sensation de légèreté, accompagné de tannins fins

Finale: sèche et enserrée de tannins ferme

Bovard Satin Pourpre Merlot
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Bovard Satin Pourpre Merlot

CHF 26.00

Nez: Végétal & tertiaire : bouton de rose, lierre, bois frais, cuir, tabac, ancre de chine et réglisse

Bouche: Attaque vive et sur le fruit et milieu généreux, pointe de douceur rapidement tenue de tannins enrobant

Finale: longue comme en suspension ; agréable amertume en signature

Cerretta Barolo DOCG
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Cerretta Barolo DOCG

CHF 75.00
Nez : Des arômes intenses de fruits rouges, d'épices et de notes florales se dégagent dès l'ouverture de la bouteille.
Bouche : En bouche, ce Barolo révèle une grande complexité, avec des tanins soyeux, une belle structure et une longueur en bouche impressionnante.
Finish : La finale est élégante, persistante et laisse une agréable sensation de fraîcheur.
Ettore Germano Langhe Nebbiolo DOC
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Ettore Germano Langhe...

CHF 22.00
Sa teinte rouge foncé et saturé, ainsi que sa vaste gamme de notes allant de la compote de cerise au sol forestier différencient ce Nebbiolo. En bouche, on retrouve une puissante cerise noire et une pointe de groseille à maquereau, des tanins amples, une acidité juteuse et un final standard. Un «petit» Barolo
Torbae Valpolicella Ripasso DOC
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Torbae Valpolicella Ripasso...

CHF 19.20
Nez : Ce Valpolicella Ripasso dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de notes épicées.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs riches de cerise, de prune et de cacao, avec une belle structure tannique.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation en bouche, typique des grands vins de la région de Veneto.
Baiocco Merlot
  • Rupture de stock
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Baiocco Merlot

CHF 20.00
Nez: Intense, harmonieux et complexe. Senteurs de fruits à baies rouges mûres, accompagnés de légers arômes de réglisse et de torréfaction.

Bouche: Frais et fruité à l’attaque. Agréable, de bonne structure, avec des tannins doux et mûrs. Un excellent équilibre, avec un final persistant.
Langhe Nebbiolo DOC Spinetta
  • Rupture de stock
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Langhe Nebbiolo DOC Spinetta

CHF 25.00
Sa teinte rouge foncé et saturé, ainsi que sa vaste gamme de notes allant de la compote de cerise au sol forestier différencient ce Nebbiolo. En bouche, on retrouve une puissante cerise noire et une pointe de groseille à maquereau, des tanins amples, une acidité juteuse et un final standard. Un 'petit'
Barolo
Lazzarito Barolo Riserva DOCG
  • Rupture de stock
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Lazzarito Barolo Riserva DOCG

CHF 105.00
Ce Barolo élégant et puissant est issu de la parcelle Lazzarito. Les ceps de plus de 80 ans produisent un arôme extraordinaire. Le bouquet rappelle la gelée de groseille et les épices. Le palais est puissant, avec des tanins souples et une belle longueur.

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