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Rouge
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CHF 39.90
Robe d’un rouge rubis soutenu. Parfum de prunes mures, de fruits au rhum, notes chaudes d’épices et de café. Vin corsé avec une bonne structure, une acidité nette et des tanins veloutés. Très long en bouche avec des arômes finaux de cassis, chocolat et vanille.
Bovard Pinot noir barrique
CHF 38.00
Nez: Complexe d’arômes de pruneaux et d’eau-de-vie de cerise ; bois frais et encens
Bouche: Attaque tonique, mais souple et milieu fruité, juteux et sensation de légèreté, accompagné de tannins fins
Finale: sèche et enserrée de tannins ferme
Bovard Satin Pourpre Merlot
CHF 26.00
Nez: Végétal & tertiaire : bouton de rose, lierre, bois frais, cuir, tabac, ancre de chine et réglisse
Bouche: Attaque vive et sur le fruit et milieu généreux, pointe de douceur rapidement tenue de tannins enrobant
Finale: longue comme en suspension ; agréable amertume en signature
Cornalin Bonvin AOC
CHF 28.00
Robe intense aux reflets violacés, nez de petits fruits, cerises noires, notes végétales positives, vin tannique, dans sa jeunesse astringente certes un peu turbulent, avec le temps, d’une grande finesse
Torbae Valpolicella Ripasso...
CHF 19.20
Nez : Ce Valpolicella Ripasso dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de notes épicées.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs riches de cerise, de prune et de cacao, avec une belle structure tannique.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation en bouche, typique des grands vins de la région de Veneto.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs riches de cerise, de prune et de cacao, avec une belle structure tannique.
Finish : La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation en bouche, typique des grands vins de la région de Veneto.
Baiocco Merlot
CHF 20.00
Nez: Intense, harmonieux et complexe. Senteurs de fruits à baies rouges mûres, accompagnés de légers arômes de réglisse et de torréfaction.
Bouche: Frais et fruité à l’attaque. Agréable, de bonne structure, avec des tannins doux et mûrs. Un excellent équilibre, avec un final persistant.
Bouche: Frais et fruité à l’attaque. Agréable, de bonne structure, avec des tannins doux et mûrs. Un excellent équilibre, avec un final persistant.