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Spiritueux

SPIRITUEUX ENGAGÉS

Rhums vibrants, gins botaniques ou cognacs raffinés : notre sélection premium naît de rencontres avec des distilleries passionnées. À déguster... ou à offrir avec nos conseils éclairés.

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  • Pays : Martinique
Saint James Bitter 20cl.
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Saint James Bitter 20cl.

CHF 22,50
Nez : Le Saint James Bitter dévoile des arômes intenses d'écorce d'orange amère et de plantes aromatiques.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes équilibrées de zestes d'agrumes et de subtiles touches épicées.
Finish : La finale est élégante avec une légère amertume qui persiste agréablement en bouche.
Fighting SpiritChantal Comte
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Fighting SpiritChantal Comte

CHF 75,00
Nez : Le Fighting Spirit Chantal Comte dévoile des arômes intenses de canne à sucre, de fruits tropicaux et d'épices exotiques.
Bouche : En bouche, ce rhum se révèle puissant et complexe, avec des notes de vanille, de caramel et de bois précieux.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes sucrées et épicées qui invitent à de nouvelles gorgées.
ST James 15 ans
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ST James 15 ans

CHF 101,00
Nez: Les notes de boisé (champignon, bois sec) s’entremêlent aux notes de torréfaction (bois grillé) liées au brûlage des fûts.

Bouche: Les tanins et le bois dominent avec des notes de bois sec brulé enveloppant toute la bouche. Notes de muscade et fruits sous eau de vie. Ces notes se prolongent en bouche pour une longueur remarquable.
ST James 7 ans
  • Rupture de stock
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ST James 7 ans

CHF 69,00
Nez: Epices douces (cannelle et vanille) mêlées de fruits secs et confits dominants.

Bouche: Tanins présents permettent de lui donner de la longueur, du moka, notes de bois, avec une finale chaleureuse.
ST James 12 ans
  • Rupture de stock
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ST James 12 ans

CHF 92,00
Nez: Notes boisées amples et rondes liées au temps de contact du rhum avec les fûts de chênes sélectionnés.

Bouche: Les notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s'accompagnent d'épices plus marqués comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de pruneaux.
La Mauny XO
  • Rupture de stock
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La Mauny XO

CHF 95,00
Nez: Fin et délicat, avec des notes fruitées et florales et une nette note d'épices.

Bouche: Douce et délicate, avec des notes boisées et de sucre chaud, de caramel, de vanille et de tabac.

Finish: Longue et douce avec de belles épices.
La Mauny VSOP
  • Rupture de stock
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La Mauny VSOP

CHF 72,00
Nez: Délicatement épicé et floral, bien équilibré et subtil grâce au mélange de fûts de chêne français et américain.

Bouche: Riche, épicée et agréablement douce, alliant fraîcheur et complexité.

Finish: longue et subtile, un modèle d'équilibre entre un corps plein et des arômes complexes.

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