Ecosse (14)

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Auchentoshan 18 ans

CHF 130,00

Nez: Feuille de tabac frais, douceur, un soupçon de sucre caramélisé, de thé vert et d'amandes.

Bouche: Douce, florale, de l'orge et une pointe de citron.

Finish: Longue et bien équilibrée

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Nez : Le Auchentoshan 1988 PX Finish dévoile des notes sucrées de figue et de raisin sec, suivies par des arômes de caramel et de vanille.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs de fruits confits, de chocolat noir et de fruits secs, avec une touche de chêne grillé.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de miel, d'épices et de fruits mûrs.

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Aultmore 12 ans

CHF 78,00

Nez: Pêche, citron, herbe fraiche.

Bouche: fruitée, herbacée, agrumes, réglisse, épices (gingembre).

Finish: moyenne sur les agrumes et les épices.

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Balblair 18 ans

CHF 158,00

Nez: Caramel et poires cuites avec un soupçon de cuir.

Bouche: Un bel équilibre entre abricots, chêne épicé et crème anglaise à la vanille.

Finish: Longue et chaleureuse avec un bel accords d'épices et de raisins.

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Balblair Equinox & Solstice...

CHF 143,00

Nez : Le Balblair Equinox & Solstice 15 ans révèle des arômes subtils de fruits mûrs et de miel, avec une touche de vanille.

Bouche : En bouche, ce single malt dévoile des notes de fruits secs, de caramel et d'épices, pour une texture onctueuse et équilibrée.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des saveurs persistantes de chêne, de poivre et de fruits confits.

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Ballantine 21 ans

CHF 125,00

Nez : Le Ballantine 21 ans offre des arômes complexes de miel, de fruits secs et de vanille, avec une touche subtile de chêne.

Bouche : En bouche, ce whisky écossais se révèle doux et crémeux, avec des notes de fruits mûrs, de céréales et de caramel. La texture est soyeuse et veloutée, offrant une expérience gustative riche et équilibrée.

Finish : La finale du Ballantine 21 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne, de fruits secs et de miel. Un whisky élégant et raffiné, parfait pour les amateurs de whiskies complexes et équilibrés.

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Ballechin 10 ans Boubon...

CHF 105,00

Nez : Des arômes intenses de tourbe, de vanille et de caramel.
Bouche : Une bouche équilibrée avec des notes de fruits mûrs, de chêne et de poivre.
Finish : Une finale longue et chaleureuse avec des saveurs persistantes de fruits secs et d'épices.

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Balmenach Hart 10 ans

CHF 100,00

Nez : Oranges, bonbons acidulés et fruits noirs évoquant la mûre

Bouche : Chaleureuse et onctueuse, avec des notes de moka, de noix et de légers arômes de porto

Finale : Délicate, longue et chaleureuse

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Balmenach Hart 11 ans

CHF 110,00

- HB

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Balvenie 12 ans Double Wood

CHF 68,00

Nez: Notes sucrées de fruits et de sherry Oloroso, relevées par une pointe de miel et de vanille.

Bouche: Veloutée et moelleuse, noisette miellée, cannelle épicée et forte note de sherry.

Finish: Longue et chaleureuse.

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Balvenie 12 ans Toasted...

CHF 78,00

Nez:Délicieusement malté, bonbon caramel suivi par des arômes d’agrumes et de vanille boisée, superposition de notes boisées épicées de gingembre et de cannelle. Bouche:Orange confite et zeste de citron, vanille et caramel au beurre, miel de fleurs, sucre roux fondu et épices boisées. Finish:Riche et maltée, arômes doux de vanille boisée et d’épices subtiles.

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Balvenie 14 ans Caribbean cask

CHF 89,00

N : Sucré (canne à sucre) pas très intense, crème brulée, épices douces.

B : Gourmande, agrumes, sucre de canne, une pointe de fruit à chair jaune, une pointe d’orange.

Finish: Longue et douce.

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Balvenie 14 ans Week of Peat

CHF 103,00

Nez: délicate fumée de tourbe, notes florales plus légères, miel et caramel. Bouche: Veloutée et ronde grâce au fumé de la tourbe qui vient équilibrer les saveurs d’agrumes, de vanille boisée et miel de fleurs. Finish: Légèrement fumée avec la douceur onctueuse et persistance de vanille.

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Balvenie 16 ans French Oak

CHF 180,00

Nez: Notes florales légères (lotus et de géranium) magnifiquement équilibrées, d'herbe fraîche des prés et de peau de pomme.

Bouche: Zestes de citron acidulé et pamplemousse rencontre la délicate douceur subtile des fruits glacés, épicées avec de gingembre.

Finish: Rafraîchissante et condensée.

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Balvenie 21 ans Port Wood

CHF 245,00

Nez: Rond, miel, épices douces, fruits rouges.

Bouche: Suave avec des notes fruitées, miellée, caramel, boisée.

Finish: Longue, avec notes de caramel et fruits rouges.

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Banff Sig. 28 ans

CHF 190,00

- Sig. - 1980

RUPTURE DEFFINITIVE

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Beathan Wilson & Morgan 9...

CHF 78,00

Nez: floral (géranium, lavande), un soupçon d'amandes, notes lourdes de fumées.

Bouche: Huileuse, cendrée, malt fumé avec un fond de goudron, extrêmement robuste, du cuir et de la terre humide.

Finish: Robuste et équilibrée.

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Ben Nevis 10 ans

CHF 77,00

Nez : Le Ben Nevis 10 ans dévoile des arômes de fruits mûrs, de miel et de vanille, avec une légère touche de fumée.

Bouche : En bouche, ce single malt des Highlands offre des saveurs de fruits secs, de caramel et d'épices, avec une belle complexité et une texture crémeuse.

Finish : La finale du Ben Nevis 10 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes de chêne, de fruits confits et de miel. Un whisky équilibré et savoureux qui ravira les amateurs de single malt.

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Benriach Smoke season

CHF 79,00

- OFFICIAL LAUNCH Edition Limitée.

Nez: Caramel fumé, chêne épicé et zestes d’agrumes.

Bouche: Notes d’abricots, zestes de pomme, amandes grillées et crème au moka.

Finish: Séduisante, marquée par une saveur fruitée et des arômes de chêne.

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Benriach the smoky Ten

CHF 65,00

Nez: Sirop de fruits du verger mûrs, glaçage au miel fumé et épice de chêne.

Bouche: Bois de pommier fumé, miel d'érable et poire épicée.

Finish: fruits persistants et chêne fumé.

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Benriach the smoky Twelve

CHF 72,00

Nez: Vanille fumée, orange toastée et amande grillée.

Bouche: Chocolat noir, zeste de fruit, sucre brun et chêne grillé.

Finish: Cacao et orange fumée.

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Benriach the Twelve

CHF 65,00

Nez: Miel d’érable riche, cacao, fruits des bois cuits.

Bouche: Cerise au marasquin, orange cuite et noisette.

Finish: Persistante marquée de notes de raisins secs et de mocca épicé.

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Benriach The Twenty One (21...

CHF 179,00

N : Baies, pommes du verger, miel sauvage et chêne de montagne épicé.

Bouche: Raisin confit, riche saveur de cacao, pignon de pin fumé.

Finish: Longue, douce et gourmande.

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Benrinnes OMC 19 ans

CHF 149,00

Nez : Des arômes subtils de fruits mûrs, de miel et de vanille.
Bouche : Une texture crémeuse avec des notes de fruits secs, d'épices et de chêne.
Finish : Une finale longue et chaleureuse avec des nuances de caramel et de noisettes grillées.

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Auchentoshan 18 ans

Auchentoshan 1988 PX finish

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Balmenach Hart 10 ans

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