Jim Beam Double Oak est d'abord vieilli dans des fûts de chêne blanc américain nouvellement carbonisés. Ensuite, nous le versons dans un autre fût de chêne blanc fraîchement carbonisé pour une seconde maturation. L’interaction supplémentaire avec le chêne donne un liquide au goût intense et au goût doux.
Nez : Le Sonoma Rye dévoile des arômes riches de seigle, de caramel et de notes épicées. Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de vanille, de chêne grillé et de fruits secs, pour une expérience gustative complexe et équilibrée. Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes boisées et épicées qui persistent en bouche.
Nez : Le Bardstown Fusion n°5 dévoile des arômes puissants de vanille, de caramel et de chêne grillé, avec une pointe de cannelle. Bouche : En bouche, ce bourbon révèle des saveurs généreuses de fruits secs, de miel et d'épices, avec une texture veloutée et des notes de céréales torréfiées. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des nuances délicates de bois brûlé et de tabac doux.
Nez : Le Westland Peated dévoile des notes intenses de tourbe, de fumée et de fruits mûrs. Bouche : En bouche, ce whisky révèle des saveurs complexes de vanille, de caramel et de céréales grillées. Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant place à des notes boisées et épicées.
Nez : Des arômes riches de caramel, de vanille et d'épices. Bouche : Une texture crémeuse avec des notes de fruits mûrs, de miel et de chêne grillé. Finish : Une longue finale chaleureuse avec des nuances de cannelle et de poivre noir.
Avec un moût composé à 100% de millet et une technique de distillation propre à KOVAL conçue pour mettre en valeur la véritable saveur du grain, KOVAL Millet offre aux amateurs de whisky une expression de grain unique offrant une expérience de consommation vraiment singulière. Des notes de noix et de vanille définissent le palais, avec une finale nette.