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Pikersville 110 proof
  • Pikersville 110 proof

Pikersville 110 proof

CHF 95,00
- 110 proof US

N : Notes de cacao fines avec de la fumée de bois de chêne

Bouche: Sèche et épicée, avec la douceur du seigle et de la girofle.

F : Douce, épicée et vanillée.
Quantité

Le Straight Rye de Pikesville a été fabriqué pour la première fois au Maryland dans les années 1890. A cette époque, l'industrie du seigle était en plein essor jusqu'à ce que la prohibition (1920 à 1933) mette fin à la tendance. Après l'abolition de la prohibition, la production se poursuivit et Pikesville devint le dernier représentant du Maryland Rye Whiskey. Depuis 1982, la distillerie Heaven Hill poursuit l'héritage du Rye de Pikesville et le fait produire dans la distillerie de Bernheim à Louisville.
Heaven Hill
01-01299

Fiche technique

Age
N.a.
Whisky
Bourbon
Rye
Région
Kentucky
Pays
Usa
Degré d'alcool
55 %

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CHF 69,00
- SMALL BATCH - Kentucky Straight Bourbon

Nez: Chêne carbonisé, vanille, caramel et notes de fruits secs.

Bouche: Chêne carbonisé, sucre brun, une touche de poivre noir, fruits secs.

Finish: Agréable, persistante, boisée avec une touche de fruits secs.
Old Overholt Rye Litre
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Old Overholt Rye Litre

CHF 72,00
Nez : Le Old Overholt Rye Litre dégage des arômes subtils de céréales et de vanille, avec une légère note épicée.

Bouche : En bouche, ce whisky offre une texture soyeuse et des saveurs de fruits mûrs, de caramel et de bois brûlé.

Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes épicées et une légère touche de chêne.
Eagle Rare 10 ans
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Eagle Rare 10 ans

CHF 65,00
Nez: Complexe, avec des arômes de caramel, notes d'écorce d'orange, d'herbes, de miel, de cuir et de chêne.

Bouche: Grasse, sèche et délicate avec des notes d'amandes confites et de cacao très riche.

Finish: Longue et sèche.
Elijah Craig Barrel Proof
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Elijah Craig Barrel Proof

CHF 110,00
/ Batch N° B 522

N : Caramel et chêne grillé, notes de fruits de pomme et d'orange.

B : Richement  vanillé, caramel au beurre avec des épices de poivre noir et de cannelle en rétro-olfaction.

F : Belles saveurs, Diminuant lentement au fur et à mesure que sa puissance s’estompe.
Knob Creek S.B.Bourbon
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Knob Creek S.B.Bourbon

CHF 75,00
- Small Batch - Kentucky Straight Bourbon

N : Noix grillées, céréale, note de chêne.

B : Riche, doux, boisé, corsé, note fruitée.

F : Longue et complexe.
Sonoma Rye
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Sonoma Rye

CHF 82,00
Nez : Le Sonoma Rye dévoile des arômes riches de seigle, de caramel et de notes épicées.
Bouche : En bouche, on retrouve des saveurs de vanille, de chêne grillé et de fruits secs, pour une expérience gustative complexe et équilibrée.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes boisées et épicées qui persistent en bouche.
Westland American Oak
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Westland American Oak

CHF 98,00
Nez: Crème anglaise aux agrumes, gaufres fraîches, chocolat, une pointe florale (jasmin).

Bouche: Crémeuse et riche, crème anglaise comme au nez, fruits rouges (cerises).

Finish: Chocolat, amande et les bananes.

Quelques marques