Chacun des whiskies de la collection Héritage présente l'intention fondamentale du style maison Westland qui a émergé à ces débuts : un whisky équilibré et avant-gardiste qui honore la tradition mais la fait également progresser d'une nouvelle manière. Tous sont fabriqués à partir d'orge maltée à 100 %, fermentés avec une levure de bière de saison belge unique et vieillis dans une variété de types de fûts, ce qui conduit à de nouveaux profils de saveurs distinctement américains. À partir de ce point de départ, chaque expression offre une variation d'un style maison qui s'écarte à sa manière des conventions attendues du whisky single malt.
Nez : Des arômes de vanille, de caramel et de chêne grillé. Bouche : Des notes de fruits cuits, de cannelle et de noisettes. Finish : Une finale longue et chaleureuse, laissant une touche de cannelle et de chêne.
Nez : Des arômes de vanille, de caramel et d'épices se dégagent dès le premier contact avec ce bourbon, offrant une expérience sensorielle riche et complexe.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de chêne grillé, de fruits mûrs et de cannelle, créant un équilibre subtil entre douceur et puissance.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs persistantes de caramel et de poivre noir, pour une dégustation intense et gratifiante.
Nez : Des arômes riches de caramel, de vanille et d'épices. Bouche : Une texture crémeuse avec des notes de fruits mûrs, de miel et de chêne grillé. Finish : Une longue finale chaleureuse avec des nuances de cannelle et de poivre noir.
Nez: plein sur l'orge maltée, le Sherry, belle complexité.
Bouche: Ronde, complexe, avec des notes de malt, levure, sherry, fruits secs et compotés.
