Résultat d’une triple distillation, le Tullamore D.E.W. est un whiskey irlandais réputé, connu dans le monde entier pour son goût fin et à nul autre pareil. Les origines du Tullamore D.E.W. remontent à 1829, avec la fondation de la distillerie Tullamore dans la ville du même nom, dans le comté d’Offaly, au cœur de l’Irlande. Son goût unique lui vient de son mode de fabrication. Soumis dans un premier temps à une triple distillation, il est ensuite porté à maturation dans d’anciens fûts de sherry et de bourbon spécialement sélectionnés, où il développe son arôme typique, et dont il tire ses touches de vanille et de bois grillé. Combinant par ailleurs le meilleur des trois types de whiskeys irlandais, à savoir les whiskeys single pot still, les whiskeys de malt et les whiskeys de grain.