Lors du Derby de 1876, la plus importante course de chevaux d’Irlande, la cote du cheval nommé Tyrconnell était de 1 contre 100. Mais les bookmakers se trompèrent, car après un départ plutôt lent, Tyrconnell a commencé à galoper de plus en plus vite et a décidé du résultat de la course. Après cette victoire grandiose, la célèbre famille de distillateurs Watt de Derry, a décidé de créer un embouteillage anniversaire avec leur meilleur malt d’après le nom du cheval vainqueur de la course, Tyrconnell.
Le Yellow Spot 12 year old Single Pot Still Irish Whiskey est fièrement produit en exclusivité pour Mitchell & Son Wine Merchants, Dublin, où la marque est née. Ce whiskey contient des composants de single pot still vieillis dans des fûts de vin ex-bourbon, ex-sherry et ex-malaga. Cette maturation donne à ce whiskey plus de complexité par rapport à son petit frère Green Spot, mais permet d'approfondir les aspects plus complexes de l'esprit Single Pot Still.
Nez : Découvrez des arômes sucrés de vanille et de caramel, relevés par des notes épicées de cannelle. Bouche : En bouche, laissez-vous surprendre par des saveurs de fruits tropicaux, de poires cuites et de noisettes grillées. Finish : La finale est longue et persistante, laissant en bouche une douceur sucrée et épicée.
Nez : Le Teeling Single Malt révèle des arômes subtils de fruits mûrs, de vanille et de miel, avec une pointe d'épices douces. Bouche : En bouche, ce whisky dévoile des notes de fruits secs, de chocolat noir et de chêne, pour une expérience gustative riche et équilibrée. Finish : La finale du Teeling Single Malt est longue et chaleureuse, marquée par des notes de fruits confits et de céréales grillées, laissant une sensation de satisfaction en bouche.
Nez : Des notes de pommes cuites, de vanille et de cannelle. Bouche : On retrouve des saveurs de fruits tropicaux, de miel et d'épices douces. Finish : La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de chêne et de poivre.
Nez: Arôme malté, fruité et frais avec des notes d'agrumes et d'épices.
Bouche: Doux et agréablement structuré avec des notes de miel, d'orange et de citron et une forte présence de malt.
Finish: Longue et sèche, dans laquelle les tonalités de malt se font de plus en plus sentir et dominent les notes de fruits et de miel.