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Scarabus Batch Strength
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Scarabus Batch Strength

CHF 80,00
Il est décrit comme ayant 'des arômes de fumée de tourbe d'Islay et de sel marin, suivis de notes de cuir chaud, de rhubarbe en compote et d'une merveilleuse douceur vanillée en bouche'.
Sheep Dip n.a.
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Sheep Dip n.a.

CHF 52,00
Nez : Le Sheep Dip n.a. de la marque Sheep Deep dévoile des arômes de céréales, de miel et de fruits secs.
Bouche : En bouche, ce whisky écossais se caractérise par des notes de vanille, de caramel et de poivre noir.
Finish : La finale est longue et équilibrée, laissant une douce sensation de chaleur et de douceur en bouche.
Six isles n.a.
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Six isles n.a.

CHF 69,00
Nez : Le whisky Six Isles n.a. dévoile des arômes tourbés et marins typiques de la région d'Islay en Ecosse.
Bouche : En bouche, ce blended malt révèle des notes de fumée, de sel et d'épices, caractéristiques des whiskies de l'île d'Islay.
Finish : La finale du Six Isles n.a. est longue et persistante, laissant en bouche des saveurs tourbées et salines.
Smokehead High Voltage n.a.
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Smokehead High Voltage n.a.

CHF 82,00
Nez: De légers picotements envahissent nos papilles avec de la tourbe et de la fumée intense, maritime, céréalier, vanillé et sur le caramel.

Bouche: Chaude et huileuse avec les épices, de la noisette, de la saumure et des agrumes.

Finish: Puissante avec un mélange de fumée et de salinité.
Smokehead Twisted Stout
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Smokehead Twisted Stout

CHF 79,00
Nez: Intensément fumé avec des notes de chocolat, caramel, salinité, inattendu et atypique.

Bouche: Douce et moelleuse, la fumée et la salinité sont présentes avec des noix, du chocolat de la vanille. joli melting pot.

Finish: Douce, chocolatée et maltée.
Speyside 12 ans
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Speyside 12 ans

CHF 67,00
Nez : Le Speyside 12 ans de la marque Spey offre des arômes subtils de fruits mûrs, de miel et de vanille, typiques des whiskies de la région de Speyside en Ecosse.
Bouche : En bouche, ce single malt de 12 ans d'âge révèle des notes de poire, de caramel et de chêne, avec une texture onctueuse et équilibrée.
Finish : La finale du Speyside 12 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des saveurs de fruits secs et de cannelle qui raviront les amateurs de whisky.
Springbank 10 ans Fino
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Springbank 10 ans Fino

CHF 210,00

Nez : Notre dernière création de la série sherry s'ouvre sur des notes d'orange sanguine, de biscuits au brandy, de crème anglaise à la vanille et de fruits confits.

Bouche : Des notes de sucre à la cannelle, de menthe fraîche, de praliné, de griottes et de crème de citron se révèlent.

Finale : Des notes de citron vert, de cola et de sirop d'érable viennent parfaire ce whisky.

Springbank 10 ans Local Barley
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Springbank 10 ans Local Barley

CHF 230,00
Nez : Des notes de figues séchées, de sirop de dattes, de prunes et d'anis étoilé ouvrent le bal de cette cuvée d'orge locale.

Bouche : Une saveur plus prononcée se développe en bouche, avec des notes de bardane, de champignons shiitake, de sauce soja tamari et de réglisse.

Finale : Des notes de cendre de feu de camp et de mélasse dominent la finale.
Springbank 18 ans
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Springbank 18 ans

CHF 199,00
Nez : Une attaque vibrante, avec des notes de massepain, de framboises enrobées de chocolat blanc, de marmelade et de miel de bruyère, sur un fond de cuir.

Bouche : La bouche est riche, avec des notes de mélasse, de mûres et de cassis, équilibrées par des touches de noix de muscade et de chocolat noir.

Finale : Une note cendrée apparaît en finale, accompagnée de groseilles à maquereau, de bretzels salés et de poivre de Cayenne.
St.Magdalene Hart 31 ans
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St.Magdalene Hart 31 ans

CHF 490,00
Nez : Le St.Magdalene Hart 31 ans dévoile des arômes de fruits mûrs, de vanille, de caramel et de notes florales. Des touches de céréales et d'épices se dégagent également.

Bouche : En bouche, ce whisky single malt offre une texture onctueuse avec des saveurs riches de fruits confits, de chocolat noir, de chêne et de miel. Des notes de poivre et de réglisse viennent apporter une belle complexité.

Finish : La finale de ce St.Magdalene Hart 31 ans est longue et chaleureuse, laissant en bouche des notes persistantes de fruits secs, de boisé et de cannelle. Un whisky de caractère qui ravira les amateurs de single malt.
Talisker 11 ans Special Release 2022 20cl.
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Talisker 11 ans Special...

CHF 58,00
Nez : Le Talisker 11 ans SR 2022 20cl dévoile des notes salines et tourbées, suivies par des effluves de poivre noir et de fruits secs.
Bouche : En bouche, ce single malt révèle des saveurs fumées et épicées, accompagnées de notes de vanille et de chocolat noir.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation de chaleur douce et persistante en bouche.
Talisker 18 ans
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Talisker 18 ans

CHF 119,00
Nez : Le Talisker 18 ans dégage des arômes intenses de fumée de tourbe, de poivre noir et d'agrumes, avec des notes de sel marin et de caramel.

Bouche : En bouche, ce single malt écossais révèle des saveurs complexes de fruits secs, de chocolat noir, de poivre et de miel, avec une texture riche et onctueuse.

Finish : La finale du Talisker 18 ans est longue et chaleureuse, laissant des notes persistantes de fumée, de poivre et de fruits secs en bouche.
Talisker 47 ans Magma
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Talisker 47 ans Magma

CHF 5 300,00
Nez : Minéralité marine, notes terreuses de cendres volcaniques, bruyère miellée, cuir vieilli, embruns.

Bouche : Braises de tourbe fumées, richesse du chocolat noir, chaleur du gingembre confit, algues séchées, complexité du vieux chêne.

Finale : Exceptionnellement longue, avec une persistance poivrée, des zestes d'orange brûlée et une touche de salinité côtière.
Talisker 8 ans Special Release 24
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Talisker 8 ans Special...

CHF 103,00
Nez: Doux et sec. Légèrement maritime, brise de mer, coquilles d'huîtres, terreux et minéral avec de la sphaigne. Un peu d'eau développe les notes maritimes et calme les épices.


Bouche: Onctueuse, avec une texture crémeuse, puissante, sucrée au début et salé en milieu de bouche, minérale et une abondance d'épices poivrées. Une touche fruitée de pomme et de poire.

Finish: Longue avec beaucoup d'épices, du poivre de Sichuan qui s'intensifie avec un peu d'eau.
Tamdhu 18 ans
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Tamdhu 18 ans

CHF 189,00
Nez : Arômes de xérès sec et de noix, cerise, chocolat au lait, raisins secs au rhum, agrumes, flocons d'avoine grillés et prune.

Bouche : Riche et complexe, avec des notes de xérès, de vanille, de cassonade, de pomme rouge et de fruits secs.

Finale : Longue et chaleureuse, avec des notes d'abricot sec, de dattes, d'épices douces et de compote de pommes.
Teacher's
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Teacher's

CHF 35,00
Nez : Le whisky Teacher's offre des arômes de miel, de céréales et de fruits sucrés, avec une touche légèrement fumée.
Bouche : En bouche, on retrouve des notes de vanille, de caramel, de poivre noir et de fruits secs, pour une expérience riche en saveurs.
Finish : La finale est douce et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits et d'épices. Un whisky équilibré et agréable à déguster.
Teaninich Chapter 7
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Teaninich Chapter 7

CHF 135,00
Nez : Des notes de fruits mûrs, de caramel et de vanille se dégagent délicatement.
Bouche : Une explosion de saveurs de fruits tropicaux, de miel et d'épices douces enveloppe le palais.
Finish : La finale est longue et chaleureuse, laissant une sensation de douceur et de chêne grillé en bouche.
Teaninich McCallum 11 ans
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Teaninich McCallum 11 ans

CHF 113,00
Nez : Douceur de l'orge fraîche, huiles d'agrumes, pomme verte et notes herbacées parfumées. Notes de vanille, de biscuits de malt et de légères tonalités minérales.

Bouche : Brillant et vif à la force du fût. Zeste de citron, poire, miel et malt frais agrémentés de poivre blanc subtil et d'épices de chêne. Un profil Highland propre et vif, avec une structure et une énergie excellentes.

Finale : Longue, chaleureuse et maltée avec des zestes d'agrumes, de douces notes d'herbes et une douceur persistante.
Tobermory 12 ans
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Tobermory 12 ans

CHF 62,00
Nez: Notes de fruits, d'orange et d'agrumes, floral, boisé avec de la vanille et des épices.

Bouche: Orange douce et agrumes, caramel crémeux, vanille avec des notes épicées de cannelle et de clou de girofle.

Finish: Longue sur la vanille et les épices.
Tomatin meets Sherry 2 x 35cl.
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Tomatin meets Sherry 2 x 35cl.

CHF 119,00
Nous avons le plaisir de présenter à la fois le whisky fini et le sherry final dans cette édition limitée de Whisky Meets Sherry. Ce whisky a subi des influences incroyables et présente donc une gamme de fruits secs et exotiques avec des notes de cacao et de noix. Il est soyeux et légèrement asséchant en fin de bouche.
Tomintoul 15 ans Peaty Tang
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Tomintoul 15 ans Peaty Tang

CHF 89,00
Nez: Fumée et tourbe bien marquées, caramel, sucré, oranges confites.

Bouche: Complexe avec du pain grillé, du café, noix de coco, chocolat noir.

Finish: Chaude sur des notes de caramel et de de bois.

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